daging (bisa sapi, ayam, kambing) • bumbu haluskan • gula merah • bawang merah • bawang putih • ketumbar • sedok teh garam • merica • penyedap totole • nanas madu haluskan • kecap manis/secukupnya • asam Jawa, lumerkan dgn sedikit air
/kg toge • tahun putih besar potong dadu/kotak • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • cabe (iris halus) • daun bawang (iris2 agak besar/sekitar 1cm) • garam, merica, gula & penyedap rasa ayam/totole
labuh siam • wortel • jagung (serut/pipil) • kacang panjang atau buncis • dauh kacang panjang • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit hijau (tentative) • daun salam