Siti Solehatun

terigu protein sedang • telur ukuran besar • gula palem • margarin cair (boleh minyak goreng) • susu bubuk • bumbu spekuk • kayumanis bubuk • baking powder • garam • Kenari cincang

daging kambing rebus, potong kotak2 • nasi kepyur (saya pakai beras banjar) • daun salam • garam • gula pasir • penyedap rasa (optional) • kecap manis • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • cabai merah (sesuai selera) • kunyit •

nasi kepyur (saya pakai beras siam unus banjar) • jamur tiram • sosis • bawang prei • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabai (sesuai selera) • telur • garam • gula pasir •

ikan haruan (ikan gabus) bisa diganti ikan lain • jeruk nipis • daun jeruk, sobek2 • serai memarkan • santan kental • air • Minyak untuk menumis • Garam, gula dan penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk •

telur • terigu protein rendah • maizena • coklat bubuk • VX/SP • gula pasir • mentega cair • baking powder • krimer kental manis coklat • pasta coklat • Ceres coklat secukupnya utk topping

pucuk waluh (labu kuning), siangi • pakis, siangi • waluh (labu kuning) potong2 kecil • santan instant • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting, potong panjang • laos, geprek • daun salam • Garam, gula dan bumbu kaldu

iga sapi • air • serai, memarkan • daun salam • kayumanis bubuk • lengkuas, geprek • Garam dan kaldu ayam bubuk • gula merah yg sudah disisir • bawang merah • bawang putih • kluwek • kemiri •

beras pulen • santan • garam • daun salam • pelepah daun pisang • tali rapia • kacang tanah, goreng • cabai merah giling • bawang merah • bawang putih • kencur • garam •

baby cumi kering • cabai merah • bawang putih • bawang merah, iris tipis • air • papan petai, belah2 dua • tomat • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • terasi •

kulit pangsit • Minyak untuk menggoreng • udang kupas • wortel, parut kasar • bawang putih • tepung tapioka • telur utuh • minyak wijen • daun bawang • kaldu bubuk • garam • merica bubuk

telur • tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru) • gula pasir (saya pakai 100gr karena tapai nya udah manis) • tapai ketan • minyak sayur • baking powder • garam

tepung beras • tepung sagu • buah nangka • gula pasir • air • santan bubuk (saya pakai santan bubuk sasa) • garam • Daun pisang

mie basah • daging ayam, potong kotak kecil2 • jamur kuping kering, rendam dan potong2 • jamur merang slices • daun bawang, iris halus • sawi hijau, potong2 • bawang putih, cincang halus • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • jahe bubuk • kecap manis • saos tiram •

beras ketan putih • ragi tape • daun katuk bubuk • gula pasir+6sdm air • air panas • daun pisang

kulit pangsit • telur • daun bawang • daging sapi giling • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • bumbu kare basah (pasta kare) • garam • merica bubuk • bumbu kaldu bubuk rasa sapi

tahu putih • bumbu marinasi • air • minyak goreng untuk menggoreng • bawang putih, haluskan • daging giling • buncis, potong serong tipis • wortel, potong korek api • daun kol, potong tipis memanjang • daun bawang, potong serong tipis • seledri, potong2 • cabai merah potong tipis2 (sesuai selera, bisa di skip) •

terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • susu cair • kuning telor • gula pasir • garam • minyak goreng • margarin untuk olesan

ketan hitam • ketan putih • ragi tape • air panas • Daun pandan • tape ketan hitam • santan kental • gula aren • garam • daun pandan (6lbr) • Daun pisang • Plastik •

terigu protein sedang • susu UHT hangat • ragi kering • gula pasir • susu bubuk • telor • mentega • garam • keju cheddar • susu cair • maizena • cream cheese home made •

dada ayam, potong kecil2 • bakso udang • bakso ikan • sosis sapi • wortel • sawi putih • jamur kuping kering, rendam dan cuci sampai bersih • bunga sedap malam, rendam dan cuci sampai bersih • bihun jagung (soon cina) • kaldu udang • bawang putih • bawang merah •