ภาพปกโพรไฟล์ของ flo_verz

flo_verz

Seorang anak kos yang masih newbie dalam dunia masak, suka mencoba resep2 baru, dan tidak pilih2 makanan 😊
Terima kasih sudah berbagi ilmu dan berbagi rasa 😘

46 กำลังติดตาม 369 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kimchi Sawi Homemade

Sawi Putih • Bawang Putih, cincang • Jahe, parut • Cabai Bubuk(sesuai selera) • Kecap Ikan • Daun Bawang, iris sesuai selera(optional) • Bawang Bombay, iris memanjang(optional) • Wortel, iris korek api(optional) • Garam • Saus Tepung untuk Fermentasi: • Tepung Beras • air •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sayur Asin Kering masak Samcan / Ham Choi Kon

Sayur Asin Kering/ Moi Choi/ Ham Choi Kon • samcan lapis, iris sesuai selera • Telur rebus, kupas (optional) • Bawang Putih, geprek, cincang • Ebi rendam dalam air hingga lunak, haluskan • Saus Inggris(optional) • Kecap Manis • Air • Garam, kaldu jamur
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Soto Ayam

Ayam kuning ungkep, suir2 (lihat resep sy lainnya) • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh, memarkan • Lengkuas, memarkan • air • garam, kaldu jamur dan merica • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Kemiri •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ci Cong Fan / Chee Cheong Fun

Bahan ci cong fan : • Tepung Beras • Tepung Sagu • Tepung Tang Mien • Daun Bawang iris halus • air • minyak bawang utk olesan • pelengkap : • kecap asin encer(me: merk angsa) • minyak wijen • Bawang Goreng • Sambal : •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sarden masak Pete dan Kemangi

Sarden uk besar (sy: merk King Fisher rasa tomat) • Tomat, potong dadu • pete, kupas • kemangi, petik dan cuci bersih • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Daun Salam • Sereh, geprek • Lengkuas, geprek • Garam, Gula
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bawal masak Tausi

Ikan Bawal, potong menjadi 3 bagian • Tofu, potong sekitar 2cm, goreng • Tausi • Jahe, kupas, iris korek api • Sereh, ambil bag putihnya, iris halus • Bawang Bombay, potong dadu • Bawang Putih, cincang • Daun Bawang, iris2 • Cabe Hijau, iris2 • Cabe Keriting, iris2 • Garam, Gula, Merica • Kecap Manis •
- 5-6 porsi
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tumis Daun Ubi

Daun Ubi • Teri nasi • Bawang Putih • Garam, kaldu jamur
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mun Tahu

Tahu Sutra/ Tahu Putih, potong Dadu • Daging cincang 🐖/🐄/🐓 • Daun Bawang, iris halus • Seledri, iris halus • Bawang Putih, cincang • Kecap ikan • Saus Tiram • Saos Raja Rasa(bisa diskip) • Garam, Merica, Kaldu Jamur • Maizena, larutkan dlm air
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tempe Kecap campur Kacang Panjang

Tempe, potong dadu • (+/- 150gr) Kacang Panjang, potong sesuai selera • Tomat, potong dadu kecil • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, cincang • Daun Salam • Lengkuas, geprek • Kecap Manis • Garam, Gula, Merica • kaldu jamur(bs diskip)
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bakwan Jagung

Terigu • Tepung Beras • Air • Jagung, pipil • Wortel, kupas, serut • Kol, iris2 • Daun Bawang, iris • Seledri, iris • Garam, Merica, Kaldu Jamur • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Siomak with Pork Luncheon / Siomak cah Maling

Siomak • Air • Maling/Pork Luncheon • Bawang Putih, cincang • Saus Tiram • Garam, Merica • Maizena, larutkan dlm 3sdm Air
- 3-4 porsi
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Barley Drink

Akar Alang-alang • Barley/Jali2 • Gula Batu • Manisan Buah Kundur, potong kecil2 • Air
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Gulai Labu Siam/Kuah utk Lontong-Kupat Sayur

Labu siam, kupas, iris halus korek api/klo males parut aja • Pete, kupas, belah 2 • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai, Geprek • Lengkuas, Geprek • Santan Instan • Garam, Gula • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tempe Bacem

Tempe • Daun Salam • Lengkuas, geprek • Asam Jawa, larutkan dgn sedikit air, saring • Gula Merah sisir/1bh buletan utuh Gula Merah • Garam • Kecap Manis • Air • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Kecap

Ayam • Bawang Bombay • Sereh, geprek • Daun Jeruk • Jeruk Nipis, ambil Airnya • Garam, Gula, Merica • Kecap Manis • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Keriting(skip bila tdk sk pedas)
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

ayam, potong 10 • garam, gula, merica • Air • Bumbu Halus: • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit • Jahe • Lengkuas(sy banyakin soalnya suka serundengnya) • Ketumbar
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal goreng Terasi

Tomat • Terasi • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Cabe Merah Keriting • Cabe Merah Besar • Garam, gula
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nasi Lengko

Nasi Putih hangat • Tahu,goreng, poting kecil2 • Tempe, goreng, potong kecil2 • Timun, potong kecil2 • Tauge, seduh 1-2 menit, tiriskan • Kucai, iris2 • bumbu pecel instan, encerkan dgn air panas • kecap manis • bawang goreng • pelengkap : Martabak Tahu, Otak2 goreng, kerupuk
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Dendeng Balado

Daging 🐮 Has Dalam • Salam, Lengkuas utk merebus daging • Cabe Merah, uleg kasar • Jeruk Limo • Tomat • Daun Jeruk • garam, kaldu jamur • Bumbu Lumuri Daging sblm digoreng: • Bawang Putih • Ketumbar • garam, merica • Bumbu Balado Halus: •
flo_verz

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Samcan 🐷 bisa diganti 🐮, potong dadu • Lobak, potong dadu • Zucchini, potong dadu • Kentang, potong dadu • Bawang Bombay, potong dadu • Bawang Putih, geprek, cincang • Jjajang Paste • Gula Pasir • Kecap Asin Lee Kum Kee Premium • Minyak Wijen • Merica bubuk • Air •
- 45 - 60 Menit
- 8 Porsi

ดูเพิ่มเติม