Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon
Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi.
simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya.
saya paling suka pake daging 🐖 rasanya gurih, pake 🐄 juga enak sih tapi jgn pernah pake ayam🐔 rasanya hambar 😫 percayalah..percayalahh.. 😁
Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon
Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi.
simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya.
saya paling suka pake daging 🐖 rasanya gurih, pake 🐄 juga enak sih tapi jgn pernah pake ayam🐔 rasanya hambar 😫 percayalah..percayalahh.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis samcan dengan sedikit minyak hingga agak garing, tiriskan dr minyaknya(sy simpan minyaknya utk tumis2 yg lain)
- 2
Setelah samcan matang dan agak garing masukkan lobak dan bawang putih, tumis 1 menit, masukkan kentang, tumis 1 menit, masukkan bawang bombay dan zucchini tumis 1 menit
- 3
Masukkan jjajang paste, minyak wijen, kecap, gula dan merica aduk2 rata beri air, tutup dan masak hingga semua bahan empuk dan meresap, koreksi rasa.
- 4
Rebus mie seperti biasa hingga Al dente (jangan terlalu lembek) tiriskan, tata dipiring, siram saus Jjajang yg sudah dimasak, taburi atasnya dgn irisan tipis timun. sajikan. sbg pelengkap(tdk wajib) bisa tambahkan danmuji :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar