ใส่น้ำมันลง ตั้งไฟร้อน ใส่พริก, กระเทียมลงไปผัด

ใส่อาหารทะเลลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำพริกเผา พริกไทยเม็ด พริก กระชาย น้ำตาล และใบโหระพา

ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี พร้อมเสิรฟ