ตั้งกระทะไฟร้อนเติมน้ำมันพืช นำกระเทียมลงเจียว

ใส่ยอดมะระลงผัด ใส่น้ำมันหอย และซอสปรุงรส เติมน้ำ ใส่พริก ผัดเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ