有心主廚

@cook_6815014

『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。堅持只販售『獸醫認證』『政府認證』『藥檢合格』的國產肉！https://www.withheart.com.tw/

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有心食譜：蒜香虱目魚菲力

虱目魚菲力 • 蔥末 • 蒜末 • 辣椒末 • 醬油 • 米酒 • 鹽
30 分鐘

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有心食譜：洋蔥炒虱目魚菲力

虱目魚菲力 • 洋蔥 • 米酒 • 黑胡椒 • 鹽
15 分鐘
有心食譜：鮮蔬雞肉

黃金土雞-土雞里肌肉 • 秋葵 • 玉米筍 • 紅椒 • 黑木耳 • 米酒 • 鹽 • 七味粉 • 糖
15 分鐘
有心食譜：彩椒炒肉絲

豬後腿肉絲 • 彩椒 • 洋蔥 • 秋葵 • 鹽 • 黑胡椒
15 分鐘
有心食譜：醬爆膀上肉

月球放山土雞-膀上肉 • 洋蔥切塊 • 青蔥段 • 蒜 • 小黃瓜 • 紅甜椒 • 醬油 • 米酒 • 黑胡椒 • 糖
15 分鐘

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有心食譜：鮮菇金膀肉

金膀肉 • 洋蔥 • 秀珍菇 • 大辣椒 • 花椰菜 • 玉米筍 • 鹽巴 • 黑胡椒
15 分鐘
有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌

豬里肌肉片 • 迷迭香 • 蒜末 • 番茄醬 • 蜂蜜 • 檸檬汁
15 分鐘
有心食譜：洋蔥香腸炒蛋

只有豬肉香腸 • 雞蛋 • 洋蔥 • 鹽巴 • 胡椒
15 分鐘

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有心食譜：黑木耳炒豬菲力

豬菲力肉排 • 黑木耳 • 蒜頭 • 薑絲 • 蔥 • 醬油 • 米酒
15 分鐘

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有心食譜：親子丼

去骨雞腿肉 • 洋蔥 • 雞蛋 • 白飯 • 土雞高湯 • 醬油 • 味醂 • 米酒
15 分鐘
有心食譜：客家小炒-鹽豬五花

五花肉條 • 蔥 • 豆干 • 辣椒 • 玫瑰鹽 • 五香粉 • 胡椒粒 • 大蒜
30 分鐘
有心食譜：虱目魚肚湯

虱目魚肚 • 嫩豆腐丁 • 薑絲 • 九層塔 • 鹽 • 米酒 • 水 • 香油
15 分鐘
有心食譜：塔香三杯雞

黃金土雞切塊 • 九層塔 • 薑片 • 蒜頭 • 麻油 • 醬油 • 米酒 • 冰糖
30 分鐘
有心食譜：玉米貢丸湯

豬肉貢丸 • 玉米 • 豚骨高湯 • 胡椒 • 鹽 • 香菜
15 分鐘
有心廚藝教室_法式鴨腿

法式鴨腿 • 玉米筍 • 蘆筍
15 分鐘
有心食譜：山藥人參雞湯

骨腿切塊 • 山藥 • 土雞高湯 • 紅棗 • 枸杞 • 薑片 • 人參鬚 • 鹽
45 分鐘
有心食譜：培根高麗菜

豬培根肉片 • 高麗菜 • 蒜末 • 鹽巴
15 分鐘
有心廚藝教室_經典馬鈴薯泥

馬鈴薯 • 牛奶 • 鹽 • 胡椒
15 分鐘
有心廚藝教室_野菇雞肉燉飯

去皮土雞胸肉 • 土雞高湯 • 牛奶 • 牛番茄 • 青蒜 • 白飯 • 杏鮑菇 • 鹽 • 胡椒
15 分鐘
有心廚藝教室_香煎鴨胸

櫻桃鴨胸 • 鹽
30 分鐘

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