ภาพปกโพรไฟล์ของ Citra Faradian

Citra Faradian

Gresik, East Java

Owner FoodDrink Home made. Suka sekali mencoba resep2 baru. Makanan atau minuman atau cake. I Love cooking😍

13 กำลังติดตาม 74 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Kotokan ikan Pe asap (tahu&tempe)

ikan pe asap (potong2 dicuci dan goreng) • tempe(12*7cm) potong2&goreng • tahu(potong2&goreng) • kunyit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • laos • ketumbar • kemiri • jinten • garam •
3
Kulit risol anti robek(utk lasagna&egg roll chicken jg bisa)

Tepung Terigu (all purpose) • kuning telur • air (1500ml) • tepung sagu/tapioka • garam/penyedap • minyak goreng
1
Silky pudding (pudding sedot)

nutrijel rasa mangga • bubuk powder rasa mangga • gula pasir • maizena • SKM • air
Seblak Bandung

kerupuk (yg dipakai tahu tek/buryam)(rendam di air) • bawang putih • bawang merah • kencur bubuk • kencur basah • gula • garam • lada bubuk • penyedap • daun jeruk purut • kecap • saus tiram •
Es campur malam👌

strawberry (potong2) • alpukat (potong2) • guava (potong2) • SKM • Gula cair • air
Steamboat

Steamboat bernardi • tofu • garam • penyedap rasa • air (direbus)
Traditional tea

sereh geprek • jahe • kayu manis (kira2 8cm) • teh gebyok (me: pakai teh tong dji yg gebyok(bukan celup)) • gula pasir • air
Machotel (macaroni schotel)

macaroni pipa (all purpose) di rebus • bawang bombay (iris2) • tepung terigu (all purpose) • mentega/margarin (utk menumis) • smooked beef (iris kotak2) • sosis (iris tipis2) • susu uht (me: 3sdm susu bubuk dikasih 300ml air hangat) • keju oles (procis spready) • keju cheddar (diparut) • telur ayam • gula pasir • garam •
1
Setup pisang

kayu manis • sereh geprek • cengkeh • jahe iris2 lalu di geprek • gula pasir • air • pisang sobo/kepok (± 10-12 isinya)
Sop durian

Daging durian atau durian frozen • Alpukat • daging buah Nangka (iris kotak) • Degan plus airnya 100ml (saya ganti air biasa) • Keju parut secukupnya (me: skip) • SKM (susu kental manis (Me:Bendera)) • Es batu serut (dikeprok)
Udang masak bumbu bebek

ayam kampung (me: pakai udang) • kelapa parut kasar (sangrai sampai kecoklatan) • (Me: kelapa diganti dg Laos diparut, sangrai sampai kering) • daun jeruk (4lembar diblender) • serai digeprek • bawang merah • bawang putih • laos • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • jahe •
Bumbu Mulbi

bawang merah • bawang putih • kelapa (Me: 2pack kara saya kasih air 500ml) • kunyit • jahe • laos • ketumbar bubuk • jinten bubuk • pala bubuk • gula pasir • garam • penyedap (bila suka boleh di skip) •
1
Topping atau cocolan cokelat

susu uht putih • dark chocolate • cokelat bubuk (all purpose)
1
Churros Frozen Original

tepung △ (all purpose) • telur (weight ± 60gr) • gula pasir (2spoon) • margarin (blue band butter n cookies) • essen vanilla (vanili) • air • garam
6
Rawon daging sapi & balungan

daging sapi • balungan sapi • kluwek • cabe merah besar (buang isinya) • bawang merah • bawang putih • kunyit • laos • jahe • daun bawang merah • sereh • daun jeruk •
10 porsi