ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
@zeeskeuken
Jakarta
บล็อก
Professional housewife.
Tukang bebikinan, bukan chef.
ดูเพิ่มเติม
27
กำลังติดตาม
328
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (47)
Cooksnap (20)
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sourdough (discard) pancake
Bahan basah:
•
sourdough starter / discard
•
susu cair
•
butter, lelehkan atau minyak
•
telut ukuran besar
•
Bahan kering
•
tepung terigu serbaguna (saya pakai cakra)
•
gula pasir
•
garam
•
baking powder
•
baking soda
30 menit
10 buah
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Japanese Soft Bread
tepung terigu protein tinggi
•
gula pasir
•
ragi instant
•
susu bubuk
•
susu uht dingin
•
butter
•
garam
4 jam
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolu putih telur
putih telur, suhu ruang
•
gula pasir
•
SP/TBM
•
garam
•
cuka (saya ga punya jeruk nipis)
•
terigu
•
maizena
•
+ minyak goreng = 200 ml
•
SKM
•
pasta pandan
•
pasta blackforest
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cinnamon Roll empuk dan lembut
tepung cakra
•
tepung kunci
•
ragi instant
•
susu bubuk full cream
•
kuning telur + 80 gram whipcream + susu cair dingin= 350 gram
•
Susu cair bisa ditambah klo kurang ya
•
gula pasir
•
butter
•
garam
•
Olesan:
•
butter, hangatkan sebentar jgn sampai lumer
•
brown sugar
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolu Jadul
telur utuh
•
kuning telur
•
gula
•
tepung terigu
•
santan instant + minyak goreng : 150 ml
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Burger Bread
Adonan roti:
•
tepung cakra
•
tepung segitiga
•
ragi instant
•
kuning telur
•
susu cair dingin
•
susu bubuk. Saya lagi ga ada stok, jd ganti 2 sdm skm
•
butter
•
garam
•
Isian:
•
smoked beef
•
butter
•
2 loyang
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bubur Sumsum
tepung beras
•
santan instant
•
air
•
garam, saya suka agak asin ya
•
Kinca
•
gula merah
•
air
•
daun pandan
•
garam
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Dalgona Coffee
Nescafe Classic
•
gula pasir
•
air panas. Jgn kebanyakan
•
Es batu
•
Susu cair full cream plain
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sosis Asam Manis
sosis sapi besar, potong2
•
bawang putih, iris halus
•
bawang bombay, iris memanjang
•
saos tiram
•
gula pasir
•
garam
•
kaldu jamur
•
lada
•
air
•
kecap inggris
•
minyak wijen
•
saos tomat
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pizza Roll Bread
tepung cakra
•
ragi
•
kuning telur
•
susu cair dingin
•
susu bubuk
•
butter
•
garam
•
Bahan isi:
•
Saus bolognese
•
Keju mozarella
•
Keju oles / cheddar
•
Sosis
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Homemade beef pizza
tepung terigu cakra
•
ragi
•
gula
•
garam
•
minyak zaitun atau 40gr mentega
•
susu bubuk
•
air hangat kuku
•
telur utuh
•
Topping:
•
Saus bolognese siap pakai
•
Smoke beef
•
Beef sausage
•
120 menit
8 porsi
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Setup Roti Tawar
Roti tawar, saya sobek2
•
Keju parut suka suka
•
Fla:
•
susu uht
•
santan instant
•
SKM
•
gula pasir
•
garam
•
keju parut
•
Vanili, saya skipped. Saya ganti selembar daun pandan
•
maizena, cairkan
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Brokoli jamur saus tiram
jamur, cuci iris iris
•
brokoli cuci, rendam garam, tiriskan
•
bawang putih
•
bawang bombay
•
saus tiram
•
kaldu jamur
•
garam
•
gula
•
minyak wijen
•
kecap manis
•
lada
•
air
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Creamy Mushroom Soup
bawang putih, iris halus
•
bawang bombay, potong dadu
•
margarine untuk menumis
•
daging dada ayam, potong dadu
•
jamur kancing iris tipis
•
jagung, serut
•
sosis, potong dadu
•
garam
•
kaldu jamur
•
lada
•
biji pala bubuk
•
oregano (optional)
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Choux Pastry
air
•
susu cair full cream
•
butter
•
gula pasir
•
tepung terigu
•
telur
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kaasstengels Klasik
butter, saya 200gr butter, 150gr baker mix anchor
•
kuning telur
•
keju edam, parut. Saya 200 gram edam, 100 gram cheddar
•
Ayak:
•
tepung terigu, saya kunci biru
•
maizena
•
susu bubuk
•
Olesan
•
Kuning telur, kocok lepas
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Putu Mayang
tepung beras
•
tepung tapioka
•
gula
•
garam
•
santan kental
•
Kuah kinca
•
santan kental
•
gula merah
•
garam
•
daun pandan
•
maizena
•
Pewarna merah
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pempek Dos
Bahan biang:
•
tepung terigu
•
air
•
tepung beras
•
Bawang putih, haluskan
•
Garam
•
Lada
•
Kaldu jamur
•
tepung tapioka
•
, butir telur utuh
•
/- 1 kg telur ayam ukuran kecil aja untuk isian
•
air untuk merebus
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Panetton
tepung cakra
•
gula pasir
•
kuning telur
•
telur utuh
•
ragi instant
•
susu cair dingin
•
perasaan jeruk lemon (tambahan saya aja)
•
susu bubuk
•
bubuk kayu manis
•
butter
•
garam
•
sukade (sy rendam semalaman dengan perasan jeruk manis)
•
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Shiny crust fudgy brownies
DCC
•
telur
•
butter
•
minyak
•
gula (saya 120gram)
•
tepung kunci
•
coklat bubuk
•
Topping:
•
Almond
•
Choco chips
ดูเพิ่มเติม