V_dha

ayam • tepung kanji • Minyak untuk menggoreng • Garam • Bumbu halus • bawang putih • jahe • kunyit

nangka muda, bersihkan lalu potong sesuai selera • daun salam • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • daun jeruk purut, sobek2 • gula merah • santan dari 1 butir kelapa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •

itik alabio, potong 4 bagian • air • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • daun salam • tomat, potong 4 bagian • kecap manis • Masako • gula pasir • minyak goreng • Bumbu halus • bawang merah •

ayam kampung, potong 4 bagian atau sesuai selera • telur rebus • santan dr 1 butir kelapa • daun salam • daun jeruk • baang serai, memarkan • lengkuas, memarkan • gula merah bubuk • Garam • Bumbu halus • bawang merah • sung bawang putih •

sayap ayam • lengkuas, memarkan • kerumbar bubuk • merica bubuk • garam • gula pasir • gula merah • daun jeruk, sobek2 • daun salam • serai, memarkan • Minyak untuk menggoreng • Air untuk mengungkep •

dada ayam, rebus • kembang tahu • jamur kuping • soun • wortel, potong2 • kembang sedap malam yg dikeringkan, cuci bersih dan ikat • daun bawang, iris2 • daun seledri, iris2 • kaldu ayam • minyak untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah •

kikil atau bisa pakai tetelan daging sapi • daun salam • lengkuas, memarkan • Air • Minyak unyuk menumis • Garam • - 150gr cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe, memarkan • gula merah • Garam

ikan tongkol, bersihkan lalu potong sesuai selera • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe merah besar, iris2 • cabe hijau besar, iris2 • tomat, potong 4 bagian • serai, memarkan • masako • gula merah • Garam • Air • Minyak •

ceker ayam, cuci bersih • bawang bombay, iris2 • kecap Manis • Gula merah • masako • air untuk merebus ceker • air • Minyak untuk menumis • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih

mangga muda, kupas • nenas, kupas • jambu air, kupas • kacang tanah, sangrai lalu blender kasar • Kuah asinan • cabe merah keriting, haluskan • cabe rawit, haluskan • gula pasir • garam • asam jawa • terasi • cuka •

daging ayam fillet, cuci bersih lalu potong ukuran dadu • daun salam • serai, memarkan • raus lengkuas, memarkan • daun jeruk • Kecap manis • Gula merah • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

buah markisa, belah dua • gula pasir • Air hangat • Air • Es batu

bakso • sate • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • merica bubuk • kecap manis • saus tomat • madu • Garam • Gula merah

daging giling • / 6sdm peres tepung kanji • / 3sdm munjung terigu • / 5sdm minyak goreng • / 0.5sdm gula pasir • / 1 butir telur • royco rasa ayam • Air untuk merebus • Bumbu haus • merica bubuk • peras garam • bawang putih goreng •

udang kecil • tahu, potong dadu • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Kacang buncis secukupnya, iris serong • baby corn, potong2 • Kol secukupnya, potong2 • cabe besar, iris2 • saus tiram • saus sambal • masako •

sosis, potong2 • bakso ayam, potong2 • telur • Kol • Daun bawang • udang kupas *skip • Wortel *skip • Sawi hijau *skip • Bumbu • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •

sayap ayam, bersihkan • serai, memarkan • Masako • lada bubuk • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu halus • vawang merah • siunf bawang putih • cabe rawit *optional • jahe •

ayam kampung, cuci bersih lalu potong2 • Hati dan ampela ayam *optional • daun seledri • kayu manis • cengkeh • Garam dan gula • Minyak untuk menumis • Wortel, potong sesuai selera secukupnya • - 1 L air kaldu ayam atau air biasa • Bumbu halus • bawang putih • pala •

telur puyuh, rebus dan kupas • daging sapi/kambing • kol ukuran sedang, iris2 • cabe rawit, potong2 • kecap manis • santan dr 1/2 butir kelapa • daun salam • barang serai, memarkan • tomat, potong2 • masako • Minyak untuk menumis • Bumbu halus •

ayam, potong • cabe merah besar, iris • Cabe rawit • belimbing wuluh/tomat • santan kental • serai, geprek • daun salam, sobek2 • lengkuas, memarkan • Garam dan gula • Daun pisang • Bumbu halus • bawang merah •