udang basah ukuran sedang buang kepala dan ekor • kacang kuning rendam hingga kembang dan lunak • rimbang • cabe hijau iris memanjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Sere,daun salam,lengkuas • Bumbu halus • ons. Cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe •
daging kambing • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas muda • serai • daun jeruk • daun kari • ketumbar • kelapa 1500 l dari 1 kelapa •
buah naga merah diambil dengan sendok buah • buah nenas potong dadu • pepaya diambil dengan sendok buah • pir potong dadu • skm • air putih • sirop kurnia /sesuai selera
kerang yg sdh kupas • cabe merah • cabe kecil • bm • bp • jahe • lengkuas yg muda • sereh, • daun salam, • daun jeruk • santan dari satu kelapA • kelapa parut, digongseng dan digiling sampai. berminyak •
daun ubi diremas dengan tangan hingga lembut • labu kuning dipotong dadu setakaran daun ubi • kacang panjang dipotong keci • bumbu dihaluskan • cabe merah • bm • bp • kunyit,jahe • santan • garam
daun ubil • cabe merah • bawang merah • bawang putih • rimbang • jari jahe,kunyit dan lengkuas • udang kecepe • kincong bagi yg suka (sy tdk) • .ml santan tidak terlalu kental • sere dimemarkan • garam