Kari kambing keluarga

Name: Kari kambing keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging kambing; 50 gram cabe merah; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; seruas jari kunyit; seruas jari jahe; seinduk jari lengkuas muda; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 10 lembar daun kari; 1 sdm ketumbar; kelapa 1500 l dari 1 kelapa; 2 bh bunga lawang; 2 bh kapulagA; 2 ruas jari kayu manis; secukupnya garam,gula

Ali Imran @cook_7412323

Medan

Kari kambing keluarga

Ali Imran @cook_7412323

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging kambing
50 gramcabe merah
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
seruas jarikunyit
seruas jarijahe
seinduk jarilengkuas muda
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
10 lembardaun kari
1 sdmketumbar
kelapa 1500 l dari 1 kelapa
2 bhbunga lawang
2 bhkapulagA
2 ruas jarikayu manis
secukupnyagaram,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging cuci bersih tiriskan
2

Haluskan cabe,bawang,lengkuas,jahe kunyit srreh,ketumbar sdh pakai ketumbar halus
3

Tumis. Bumbu hlus sampai harum,masukkan daging sampai air sat,masukkan santan,masak hingga daging mulai empuk,
4

Tambahkan daun jeruk,daun kari,bunga lawang,kapulaga,kayu manis,garAm dan gula
5

Masak hingga kuah kental dan daging empuk