Patricia Flania

karna aku lupaan, kubutuh banget nulis resep disini 😅 klo mau bikin lagi tinggal searching lagi deh resepnya (resep yg kutulis disini yang udah berhasil kucoba ya)

14 กำลังติดตาม 65 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Lobster saus padang

lobster • Air • Telur • bawang bombay • daun jeruk • garam • gula • saos tiram • Kaldu ayam • saos cabai • bawang merah • bawang putih •
1
Pesmol ikan kembung

ikan kembung • wortel kecil potong tipis panjang • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • cabe rawit (seikhlasnya) • Garam, kaldu, dan gula (secukupnya • Air • jeruk nipis • bawang merah • siuang bawang putih • jahe •
Baso tahu ayam

ayam paha fillet • labu siam (setelah diperas) • garam • gula pasir • kaldu bubuk • merica • putih telur • kecap ikan • bawang putih halus • daun bawang • minyak goreng • es batu/air es •
1
Sambal bawang

bawang merah • cengek domba • Cabai kriting • terasi • Garam • Gula • Penyedap • Bawang putih geprek • Minyak • Air
Ayam bumbu bali

ayam • bawang merah • bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit • jahe • asam jawa • kemiri • gula merah • garam • kaldu • kecap •
1 jam
Ayam saos mentega

dada ayam (potong dadu) • telur • tepung terigu • maizena • bawang bombay yang kecil • saos tiram • kecap manis • saos tomat • gula pasir • kecap ikan • mentega
Nasi tim rice cooker

beras • air kaldu ayam • dada filet (potong kotak) • jamur shitake • telur ayam • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • jahe (potong2/parut) • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • kecap asin •
1 jam

4 orang
Japanese milk bread

tepung pro tinggi (cakra) • gula halus • ragi instant • susu cair suhu ruang/hangat • mentega • garam • Pewarna makanan (bebas) • Taburan : terigu segitiga • Isian : coklat, keju,
2 jam

16 porsi

2
Korean garlic cheese bread

tepung cakra • tepung segitiga • telur • ragi • susu cair • gula pasir • mentega • garam • cream cheese • whipped cream • gula pasir • air lemon •
10 roti
Zupa soup

wortel besar • Jagung pipil • Dada ayam (sesuai selera) • Bawang bombay(potong kotak) • bawang putih (cingcang) • Susu cair (bisa lebih klo mau kuah banyak) • pala bubuk • merica (bisa lebih klo suka) • Garam,kaldu, dan gula • Campuran maizena, tepung terigu, dangan air (dikondisikan) • Puff pastry instan (potong2 sesuai ukuran wadah,potong lebih) • Campuran kuning telur dan sedikit susu cair (olesan)
Ikan dori cabe garam

ikan dori (potong2) • telur • saos tiram • maizena • Lada • garam • terigu • maizena • tepung beras • baking powder • garam • Lada •
Birthday cake fruits topping

telur • gula pasir (bisa ditambah klo suka manis) • sp • terigu pro rendah (sya kunci) • maizena • susu bubuk • margarin (lelehkan) • butter(lelehkan) • keju parut • mentega putih • hollman softcream • Whipped cream haan+150ml air (whipping cair 80ml) •
Apple pie classic

terigu segitiga • margarin dingin • butter • susu cair dingin • air lemon • garam • apel (potong kecil2) • kismis • gula pasir • palm sugar • kayu manis bubuk • air lemon •
Pie buah mini

terigu segitiga • margarin dingin • butter • kuning telur • gula halus • vanilla extract • garam • susu cair • susu cair • gula pasir • vanilla extract • maizena •
35 buah
Roti boy

terigu cakra • gula • ragi • susu bubuk • telur + susu cair = 170 gram • mentega • garam • Mentega + gula halus + keju dikocok (dikira2 aja) • mentega • gula halus • telur kocok • nescafe classic + 2 sdt air panas (dinginkan) •
3
Risoles rougut ayam

terigu protein sedang (saya segitiga) • sagu • garam • telur • minyak goreng • susu cair • wortel (potong dadu) • dada ayam (rebus lalu suir2) • bawang bombay cincang • mentega untuk menumis • terigu • susu cair •
15 porsi

1
Strawberry new york cheesecake

biskuit regal • mentega cair • cream cheese • gula pasir • sour cream/100 gr heavy cream+120 gr yoghurt plain • telur • heavy cream • maizena • vanilla extract • perasan lemon • Strawberry (sesuai selera) • air •
loyang uk.20cm

1
Bolu gulung

susu cair • butter cair • pasta vanilla • terigu protein sedang (sya segitiga) • maizena • merah telur • putih telur • air perasan lemon • gula halus
Donut

tepung cakra • gula halus/gula pasir (sya gula halus) • fermipan • bread improver (boleh skip) • susu bubuk (sya dancow full cream) • kuning telur • air • garam • margarin
15 buah
Brownies coklat topping 3 rasa

telur utuh uk.besar • gula halus (klo gula pasir 150gram) • margarin (saya blueband) • BOS (butter oil subtitute) • dark chocolate potong2 • terigu protein rendah (saya kunci) • susu bubuk (saya dancow full cream • cocoa bubuk (saya bensdrop) • maizena • Topping : almond slice, keju parut, chocochips (sesuai selera)

ดูเพิ่มเติม