Wahida _BundaMufida&Royyan

kaki sapi (sudah direbus di Pasar) • wortel • kentang • buncis • Daun seledri dan daun bawang • Bawang merah, bawang putih, merica, pada, garam • Jahe secukupnya di geprek

daging kambing • Santan 700ml (saya pake fiber cream tambahkan air hangat) • Beras

susu full cream (rasa plain) • air kelapa muda • kuning telur • tepung meizena • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • Mentega • Vanila • kelapa muda (diiris sesuai selera • Kismis/kurma • Keju • putih telur •

singkong • tepung maizena (sampai singkong ga terlalu lembek) • gula pasir • Garam • Pewarna pink dan hijau (sesuai selera) • kelapa (dikupas dan diparut) • daun pandan • Gula merah secukupnya (sebagai isian)

Bahan Kulit/Pie • kuning telur • blueband • gula halus (saya pake gula pasir biasa) • air dingin • Bahan vla susu • tepung maizena • telur • air biasa • SKM (saya pake 1 sachet saja/sesuai selera) • Vanila bubuk/cair • sesuai selera (saya pake jeruk dan anggur hijau) •

udang, bersihkan punggungnya • tahu masing2 potong menjadi 4 • Bumbu: • bawang putih • bawang Bombay sedang • cabe merah • Merica • cabe hijau besar diiris • Garam • Minyak untuk menggoreng

ayam kampung yang besar • Bawang merah 1/4 (digoreng untuk campuran) • Kacang kedelai/ biji kacang panjang putih • Bumbu : • merica (biji) • bawang putih • Gula dan garam • ketumbar • Minyak goreng untuk menggoreng

ayam kampung ukuran sedang • Bumbu : • bawang putih • merica (biji) • Garam • tepung terigu • tepung maizena • telur • Minyak secukupnya untuk menggoreng

ikan laut marlin/tuna (ambil dagingnya saja) • Bumbu : • cabe merah • cabe rawit • Merica 1 jumput (kurang lebih 7 biji/sesuai selera) • Kunyit sekitar • Jeruk purut • Gula garam • Jeruk nipis supaya tidak amis • Minyak goreng

sayur pakis • kacang panjang • Tauge secukupnya (kurleb segenggam) • telapak tangan kelapa dan diparut • Bumbu : • bawang putih • cabe rawit • Garam • Terasi • Jeruk perut (diparut bersama kelapa)

jagung ketan • tapak tangan kelapa • Garam

nenas • kedondong • Sambal/Bumbu : • cabe rawit • gula merah (sesuai selera) • Terasi • Garam • Asam Jawa • Kacang tanah (digoreng secukupnya)

kacang panjang (ambil yg muda2) • Sambal : • cabe rawit • tomat • Terasi • Garam • Bawang merah

ayam kampung (sudah direbus) • telur ayam • brokoli • wortel ukuran sedang • bihun kecil • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • Merica • Garam dan gula • Minyak goreng sedikit utk menumis

pisang ketip (bahasa Lombok) • gula merah (atau sesuai selera) • daun pandan • kayu manis (1/2 jari kelingking) • Garam • Air putih

lobster • kepiting • Kemangi • Garam dan air • sereh di geprak