imas karini

margarin (sy 200 gr margarin + 50 gr butter) • gula palm /palm suicker • kuning telur • vanila bubuk • terigu • baking powder • oatmeal (sy pk quaker instant)

paru • bawang merah • bawang putih • sereh • lengkuas seukuran jari telunjuk • jahe seukuran jempol tangan • kunyit seukuran duabuku jari • daun salam • cabe giling (selera) • irisan gula merah • merica bubuk • kecap manis •

tahu kotak kecil • tepung beras • tapioka/kanji • bawang merah haluskan/uleg • bawang putih haluskan/uleg • ketumbar bubuk • bawang daun, iris • garam • Penyedap rasa • air • Minyak untuk menggoreng

terigu • susu bubuk (sy pk dancow) • gula pasir • vanila bubuk • fermipan • kuning telur, kocok lepas • air hangat • margarin/butter • keju parud • keju parud untuk taburan

Lapisan bawah /hijau : • tepung beras • tepung tapioka/aci • larutan daun suji / warna hijau • kara @65ml, jdkan 800 ml santan yg sdh di+ air daun suji • gula pasir • garam • Lapisan atas/putih : • tepung beras (2 sdm) • kara @65ml, jadikan 300 ml santan • garam • Saus gula merah : masak semua bahan hg gula larut kmd saring •

kuning telur • gula pasir • singkong parud • terigu • keju parud • margarin, dilelehkan • vanila bubuk • putih telur dikocok hingga kaku • keju parud untuk taburan diatas cake

ayam (800- 1000 gram) • bawang putih boleh lebih jgn kurang • bawang bombay • garam • margarin

kentang, kukus/rebus • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • bawang daun, iris halus • Garam • tepung tapioka/aci • Minyak goreng untuk menggoreng

bawang merah • bawang putih • kemiri • sereh digeprek • daun jeruk

telur ayam • susu cair • tongkol jagung, dipipil • wortel, diserut panjang atau dipotong kotak kecil • bayam bagian daunnya saja. Iris halus • kornet sapi • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang halus • paprika atau cabe merah, iris tipis • garam (secukupnya) • gula pasir • merica bubuk •

daun cingcau • air masak/ air minum

kentang • terigu • tepung tapioka • telur, kocok lepas • garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada halus • penyedap jamur(totole) • Minyak untuk menggoreng

roti tawar, sy tdk membuang pinggirannya • susu cair atau santan • gula pasir • Vanila • telur ukuran besar, kocok lepas • margarin • Keju /kismis untuk topping. (Selera)

dada ayam • gr-100 gr wortel, potong kotak kecil • jagung manis, dipipil • terigu (agak munjung) • margarin untuk menumis • buah bawang bombay, cacah • bawang putih, cincang • garam • gula pasir • lada bubuk • kecap ikan/kecap asin • kaldu penyedap jamur •

sagu rangi (+/- 100 gram) • air • gula pasir (karna adanya segitu) • gula merah(cm segini adanya) • Garam • Daun pandan atau vanila • ubi, umumnya memakai talas • Kuah santan : • santan kental • garam • daun pandan • Didihkan semua bahan kuah, aduk2 supaya santan tidak pecah

nasi sisa • tepung tapioka , Kira2 • Bawang merah, • bawang putih, • ketumbar, • merica...haluskan /uleg • Bawang daun diiris halus • Garam • Penyedap