jamur Enoki, potong dan buang bonggolnya • udang • wortel, potong korek api • air • tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air • daun bawang iris iris • margarin untuk menumis • bawang putih cincang halus • cabe rawit, iris sesuai selera • saos tiram • kecap asin • saos tomat •