Eka Fatimah

kentang • Bumbu halus : • cabe merah tanjung (yg besar) • bawang putih • bawang merah • gula merah • gula putih • garam • royco • lengkuas, jahe geprek • daun jeruk • air

ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • kecap • garam • royco • gula merah • air

buncis • tomat • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • lengkuas, geprek • garam & royco • gula pasir

mie telur (me:dara) • pakcoy, iris2 • telur • sosis • bawang merah, iris2 goreng • seledri • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • gula merah •

ikan asin kapas • tempe, potong dadu • daun jeruk • lengkuas, iris2 • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • garam • r*yco • gula merah & gula putih

kulit lumpia • Bahan lem : • terigu & air • Bumbu bubuk keju & balado • sumpit

ayam bagian dada • ceker ayam • mie telor (me:dara) • bw daun • daun sawi • pangsit • Bahan untuk minyak : • Dihaluskan : • garam • bawang putih • bawang merah • lengkuas •

telur • gula pasir • terigu • SP • Baking powder (optional) • Dancow putih • beng2 drink • oreo vanilla (yg isi 3) • minyak kelapa

ayam • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • Bumbu yg tdk dihaluskan : • garam • royco • kayu manis *optional • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk *optional •

nuttijell stroberi ekonomis • marimas stroberi • susu bendera putih • gula putih • air

tepung beras (18 1/2 SDM) • tepung tapioka (12 SDM) • kara 65 ml campur dengan 1 gelas air • kacang tanah • telur • garam • kaldu ayam / sapi • air • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • kencur •

terigu • telur • mentega • air (1 1/4 gelas belimbing) • gula pasir • vanili • garam

naga (1/2 gelas) • telur • terigu *asli 1 1/2 • gula pasir *krg suka manis kurangi ya jd 3/4 • SP • Baking powder • vanili • mentega lelehkan • minyak sayur

tepung kanji /aci • terigu • bawang putih haluskan • bw daun, iris kecil2 • garam • ladaku *sesuai selera • r*yco • air hangat

ceker • dada ayam • cabe Tanjung merah • bawang putih • bawang merah • jahe digeprek • daun salam • daun jeruk • garam • gula merah • merica bubuk

ceker • oyong • wortel • garam • kaldu sapi • merica bubuk • bawang merah, iris, goreng • bw daun • seledri • air • minyak goreng • Bumbu halus : •

beras • lingkaran kelapa • garam • kaldu sapi/ayam bebas • minyak sayur • daun salam • serai besar potong2 serong • Topping nasi uduk : • Mie bihun jagung • Telur rebus • Ikan asin • Kering tempe •

ayam • kelapa *biasa.y di warung ada yg udh Dipotong2 • tahu • kentang • wortel • kol • Bumbh halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah Tanjung • cabe rawit merah • kemiri •

usus ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • daun salam • daun jeruk • serai memarkan • cabe rawit merah •

Bahan jus : • alpukat • gula pasir *bisa diganti 1 bungkus SKM PUTIH • air matang • Bahan whipped cream : • santan kara kecil • tepung maizena • air matang • gula pasir • Bahan ganache : • coklat blok /DCC • whipped cream •