Dapur Mama Varo

Wortel • Timun • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Jahe • Cabai merah keriting (iris) • Kemiri • Garam • Gula • Kaldu jamur • (sekitar 200ml) Air

daging sapi iris • wortel • bombai • air asam jawa • bawang merah • gula • Garam, kaldu jamur • air • minyak untuk menumis • bawang putih haluskan • jahe haluskan • saus tiram •

kaki gurita • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • cabe hijau besar • kaldu jamur • garam • gula pasir • air asam jawa • gula merah • air •

brokoli • jamur kancing • bawang bombai • bawang putih • saus tiram • lada • garam • kaldu jamur • air

labu kuning (aku pake labu madu, kukus haluskan) • tepung tapioka • garam • gula merah • gula pasir • daun pandan • air • garam • tepung tapioka + 100 ml air (campur utk pengental)

jantung pisang • telur rebus • santan kental • air • Cabai rawit utuh • kaldu jamur • garam (secukupnya disesuaikan rasanya) • gula • bawang merah • bawang putih • kemiri • kemiri •

ikan salem • jeruk nipis • santan kara 65ml • minyak goreng untuk menumis • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit bubuk • serai • daun jeruk • daun salam •

daun singkong (setelah direbus jd 500 gr) • air/santan encer • santan kara (65ml) • serai • daun salam • daun jeruk • garam, kaldu jamir, gula • baking soda untuk merebus daun singkong • minyak untuk menumis • bwang merah • bawang putih • kemiri •

daging paha ayam tanpa tulang • kecap asin • saus tiram • garam • kaldu bubuk • gula pasir • merica • maizena • jahe (sy pakai 1 sdm jahe bubuk) • minyak wijen • minyak • daun bawang

beras ketan • jagung pipil • gula pasir (sesuai selera) • garam • santan instan (65ml) • Air untuk merebus

ragi • gula • air • telur • gula pasir • tepung terigu • vanili • susu cair • mentega cairkan

daging ayam • kecap asin • garam • kaldu bubuk • merica • maizena • Bawang putih • Bombay • Mentega • kecap inggris • saus tiram • kecap manis •

tepung terigu serbaguna • susu bubuk • gula pasir • garam • baking powder • ragi instan • air • telur ayam • gula pasir • vanili • soda kue • mentega/margarin, lelehkan •

daging sapi rebus • bawang merah • bawang putih • kemiri • kembar daun salam • daun jeruk • ketumbar bubuk • lengkuas bubuk • sereh bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • jinten •

tempe • tahu • kaldu jamur • garam • gula merah iris2 • kecap manis • Air • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri • ketumbar •

kembang kol • wortel • buncis1 genggam kapri • kol/kubis • bombai • bawang putih • bawang merah • Garam, kaldu jamur • telur orak arik • minyak untuk menumis • air

Mie telur • telur • wortel • bombai • bawang putih • bawang merah • rolade sapi • kecap manis • saus tiram • kecap asin • garam • kaldu jamur

terong ukuran besar • bawang merah • bawang putih • Cabai (campur cabai merah keriting dan rawit) sesuai selera • Garam • Kaldu jamur

Spaghetti • saus bolognese beef flavour • pasta tomat • bawang bombai potong sesuai selera • bawang putih geprek iris • Garam, Kaldu jamur • telur

dada ayam potong kotak • mentega/butter • bombai • bawang putih • kecap asin • saus teriyaki • saus tiram • kecap manis • lada • cabe merah iris • Air • Garam, kaldu jamur