【千層蛋糕】料理大全 - (114) 篇家常食譜與做法

牛奶240g, 低筋麵粉70g, 抹茶粉10g, 雞蛋4顆, 奶油25g, 噴裝忌廉

擀麵棍, 烘焙紙 1 卷, 模具 或 圓盤, 奶油, 砂糖, 蜂蜜, 蛋, 香草 1 根 或 香草精 3公克, 泡打粉, 中筋麵粉, 酸奶油（sour cream）, 糖粉

【牛奶】100g＋140g, 【低筋麵粉】70g, 【抹茶粉】10g, 【砂糖】30g, 【雞蛋】4顆(約200g), 【奶油】25g, 【鮮奶油】250g, 【砂糖】30g, 【水果】依照個人喜好搭配, 【抹茶粉】2g

蘋果：2～4顆（看大小自己斟酌）, 全蛋：2顆, 蛋黃：1顆, 燕麥粉：70g, 糖：30g, 低脂牛奶：160g

牛奶280g, 糖30g, 低筋麵粉70g, 雞蛋2顆（帶殼65g/顆）, 檸檬汁少許, 融化的無鹽奶油20g, 奶油：, 鮮奶油450g, 糖粉25g, 夾層：, 芒果塊適量, 奇異果適量

Omni 新鮪魚, 飯, 梅子飯友, 香菇, 好市多酪梨醬

酪梨 一顆, 巧克力, 鮮奶油, 低筋麵粉, 咖啡, 牛奶, 雞蛋, 油

地瓜1顆, 蛋2-3隻, 鮮奶60ml (1隻蛋約用20), 赤醇糖1大匙, 淀粉1大匙, 鋁箔盤1個

【雞蛋】4個 (約200g), 【低筋麵粉】60g, 【玉米粉】10g, 【砂糖】30g, 【奶油】25g, 【牛奶1】100g, 【牛奶2】140g, 【鮮奶油】200g, 【砂糖】30g (打發鮮奶油用，可不加), 【花生醬】60g (依照個人喜好隨意加), 【花生粉】10g (依照個人喜好隨意加)

麵粉100g(或鬆餅粉）, 牛奶220ml, 雞蛋一顆, 融化奶油20g, 希臘優格

光泉調味乳水果口味200 ml、, 雞蛋3個、, 地瓜適量(我用紅色地瓜)

蛋2顆, 牛奶340cc (買了一盒是338cc的就直接用）, 糖20公克, 低筋麵粉130g, 奶油30g, 鮮奶油250g, 糖20g, 芒果1顆

草莓適量, 糖50g, 低筋麵粉250g, 鹽5g, 蛋4顆, 牛奶500g, 奶油100g, 鮮奶油200g, 糖40g

當季水果（自行選擇）, 法國諾牧心發酵奶油30g, 細砂糖30g, 低筋麵粉120g, 鹽1/4茶匙, 蛋3顆（全蛋）, 牛奶300ml, 法國綠山農場 / 動物性鮮奶油600ml, 細砂糖40g, 色膏(可用可不用)

低筋麵粉, 牛奶／豆漿, 糖 一匙, 蛋 一顆, 鹽 一小匙, 蜂蜜 一大匙, 泡打粉 一小匙, 蘋果 一顆, 杏仁片

松露巧克力, 麵粉70克(10層餅皮), 水30克, 咖啡粉

【雞蛋】4個(約200g), 【低筋麵粉】60, 【玉米粉】10g, 【砂糖】30g, 【奶油】25g, 【牛奶1】100g, 【牛奶2】140g, 【鮮奶油】250g, 【砂糖】30g (打發鮮奶油用，可不加), 【水果】適量 (依照個人喜好隨意加囉)

紫薯purple sweet potato, 糖sugar, 暖水warm water, 木薯粉Tapioca flour, 糯米粉glutinous rice flour, 椰漿Coconut cream, 木薯粉Tapioca flour, 糯米粉glutinous rice flour, 暖水warm water

馬蹄粉, 水, 片糖, 水, 馬蹄粉, 椰漿, 暖水, 煉乳

糖sugar, 暖水warm water, 木薯粉Tapioca flour, 糯米粉glutinous rice flour, 黑芝麻粉black sesame, 木薯粉Tapioca flour, 糯米粉glutinous rice flour, 暖水warm water

低筋麵粉90g, 紫薯粉（芋頭粉）10g, 二砂糖70g, 玫瑰塩1g, 全蛋（帶殼）約200g, 香草精2滴, 檸檬皮屑, 鮮奶220g, 沙拉油80g, 無塩奶油（融化）20g, 動物鮮奶油200g, 蜂蜜20g

低筋麵粉, 蛋黃, 全蛋, 蜂蜜, 糖, 沙拉油, 鮮奶

餅皮, 鮮奶油, 糖

牛奶380克, 雞蛋4顆, 奶油40克, 低筋麵粉140克, 牛奶350克, 低筋麵粉30克, 細砂糖120克, 玉米粉20克, 蛋黃2顆, 香草粉2克

低筋麵粉240g, 無糖可可粉23g, 玉米粉38, 二砂糖75g, 塩2g, 全蛋, 牛奶750g, 融化無塩奶油105g, oreo碎餅, oreo餅乾

可麗餅預拌粉, 溫水, 鮮奶油, 地瓜, 糖粉, 黃色色素, 白色巧克力及黃色色素, 打發鮮奶油

蛋, 糖, 鮮奶油, 中筋麵粉, 玉米粉, 牛奶, 鹽, 冰糖粉, 奶油 ，少許 (煎餅用)

動物鮮奶油600克, 細砂糖, 雞蛋, 細砂糖, 牛奶, 低筋麵粉, 無鹽奶油, 玉米粉20克

蛋, 糖, 無鹽奶油, 低筋麵粉, 鮮奶, 鮮奶油, 糖

蛋 4pcs, 鹽 1/2tsp, 糖 45g (可減至40g), 牛奶, 無鹽牛油, 低筋麵粉, Whipping cream, 糖漿 ／煉奶 30－40g