【台灣小吃】料理大全 - (203) 篇家常食譜與做法

統一肉燥泡麵, 豬肉絲/香菇絲/高麗菜, 章魚燒粉, 水, 雞蛋, 熟章魚肉

帶肉排骨, 乾南薑, 乾香茅, 乾卡菲萊姆葉, 帶根香菜, 帶皮蒜頭, 月桂葉, 香菜籽 約3-5克，一小撮, 豬高湯或水, 大根會辣的綠辣椒, 會辣的紅辣椒 1-2根（可不用）, 蒜頭碎 約4瓣左右的量

雞蛋糕預拌粉：150克, 藜麥芝麻粉：23克, 黑糖粉：20克, 雞蛋：1顆, 水100cc

秋葵, 蝦子🦐, 蔥綠, 米酒, 蒜頭🧄, 鰹魚和露醬油, 鹽

蚵仔煎粉, 水, [其它], 蚵仔, 小白菜, 雞蛋液, 白味噌

新鮮毛豆, 紅辣椒, 蒜頭, 鹽巴, 小磨坊現磨黑胡椒粒, 小磨坊八角, 小磨坊花椒粒, 麻油

中筋麵粉, 牛奶, 砂糖, 鹽, 小蘇打粉, 高糖酵母, 雞蛋, 紅糖, 金弘黑芝麻醬

牛肉, 油麵, 杏鮑菇 2朵（可用其他蔬菜代替）, 雞蛋, 洋蔥半顆，蒜6顆，奶油3/1條，黑胡椒粉，橄欖油，鹽，黑胡椒醬，蘑菇醬。

辣椒末, 蒜末, 鮮美露, 砂糖, 檸檬汁, 魚露, 水, 洋蔥絲, 苜蓿芽, 小黃瓜, 即食蟹棒, 蝦 1斤 約14尾

水煮玉米, 白芝麻, 花生醬及椰奶 各1大匙, 砂糖, 沙茶醬及醬油 各2大匙

燕麥, 鬆餅粉, 雞蛋, 鮮奶或牛奶, 熟黑芝麻, 花生糖粉

馬鈴薯, 小地瓜, 酪梨油, 黑胡椒粒, 白胡椒粉, 五香粉, 鹽

雞爪 1台斤, 金蘭無添加原味醬油, 砂糖, 八角, 紅辣椒, 薑, 花椒, 水（淹過食材即可）

新鮮香菇, 雞蛋, 鹽巴, 小磨坊白胡椒粉, 樹薯粉, 炸油

雞翅, 樹薯粉, 炸油, 小磨坊煙燻風味料, 鹽巴

去骨雞腿肉, 玉米筍 一盒, 小黃瓜 兩根, 好菇道鴻喜菇 一包, 鹽巴 兩小匙, 麻油, 蒜頭, 小磨坊蒜香九層塔, 紅辣椒 一根, 黑胡椒粒, 白胡椒粉

白蝦10隻（也可以用蝦漿）, 紅蘿蔔絲少許, 蔥少許, 太白粉2T, 培根4片, 起司2片

蝦子, 酪梨, 紅椒粉, 牛番茄, 鹽巴, 黑胡椒粒, 墨西哥捲餅皮

高麗菜, 豬絞肉, 魚漿, 鮮蝦 切丁, 胡蘿蔔 切末, 蔥 切末, 粉豆 切丁, 鮮香菇 切丁, 鹽, 白胡椒, 黑胡椒粗粒, 香油

地瓜小條3-4條, 地瓜粉約100克, 二砂糖約10克

糯米腸3條, 香腸3條, 醬油、醬油膏些許, 蒜末些許, 蔥2支

egg 蛋, powdered sugar 糖粉, milk鮮奶, oil植物油, plain flour中筋麵粉, soda小蘇打 少少🤏, Baking Powder 泡打粉, peanut powder 花生粉 , muscovado sugar 黑糖

蚵仔, 小白菜, 雞蛋, 太白粉, 地瓜粉, 水, 蒜頭, 海山醬, 花生辣醬, 香菇素蠔油, 砂糖, 鮮味炒手

台畜排骨酥, 白菜, 黑木耳, 蔥白, 油蔥酥, 油, 水 喜歡的量, 鹽, 醬油, 白胡椒粉, 烏醋

玉米, 花生醬, 沙茶醬, 砂糖, 白芝麻

蝦仁, 杏仁片 100 g （未烤過）, 威化紙, 四方春捲皮, 蛋, 鳳梨片 7 片 芒果亦可, 沙拉醬

米血糕, 豬皮, 蒜瓣（中型）, 蔥白, 老薑片, 黑糖, 萬用滷包, 白胡椒粉, 五香粉, 喀極辣辣椒醬, 素蠔油, 米酒

大白菜, 冷凍花枝, 冷凍蝦仁, 紅蘿蔔, 香菜(依喜好決定是否擺放), 青蔥白, 蒜瓣(中型), 蝦皮(也可用蝦米), 柴魚片, 油蔥酥, 油, 鹽巴

鵪鶉蛋, 小磨坊-萬用滷味包 1小包, 醬油, 砂糖, 水

麵條或油麵, 黑胡椒, 雞蛋, 牛排, 水, 番茄醬, 砂糖及烏醋 各1茶匙