【菇類切片】料理大全 - (7,644) 篇家常食譜與做法

豬肉(薄五花肉片), 鴻喜菇, 洋蔥(小), 青蔥, 蠔油, 水, 黑胡椒粒

板豆腐半盒, 杏鮑菇頭梗200克, 九層塔一把30克, 香油一大匙, 黑麻油一大匙, 乾薑切片約50克, 乾薑切片約50克, 乾薑切片約50克, 乾薑切片約50克, 味琳一大匙, 醬油一大匙, 醬油膏一大匙

白菜6大片, 豬肉絲30克, 蕃茄1顆, 鴻喜菇1個, 醬油4cc, 米酒3cc, 鹽巴1匙半

全聯板豆腐1盒, 蕃茄🍅3顆, 鮮香菇🍄‍🟫5朵, 黑木耳2片, 雞蛋2顆, 薑🫚5薄片, 蒜頭🧄5顆, 蔥5根, 醬油2湯匙, 蠔油1湯匙, 太白粉少許

雞蛋豆腐, 新鮮香菇, 杏鮑菇, 蒜片, 蔥, 辣椒, 太白粉水, 香油, 李錦記舊庄特級蠔油, 砂糖, 水

杏鮑菇, 金針菇, 薑片, 麻油, 米酒, 油

雞腿排切塊250g, 義大利麵200g, 杏鮑菇小條的4條, 蒜頭6顆切片, 辣椒有1條

米, 火鍋牛肉片, 金菇, 椰菜, 豉油, 味醂, 芝麻

櫛瓜半條（滾刀切）, 新鮮香菇3朵切片, 紅蘿蔔片少許, 自製雞肉蝦丸四顆, 蒜末一小匙, 胡椒鹽適量

義大利麵5人份, 蛤蜊20顆, 魷魚250克/隻, 洋蔥末1/5顆, 洋菇半盒, 蒜末2顆, 九層塔一把, 奶油20克, 起司2片, 核桃6片, 白醬塊一小盒, 奶油

芥菜心 切塊, 鮮香菇 切厚片, 胡蘿蔔 切厚片, 蒜苗 切厚片 1／2 根, 辣椒 切片 1／2 條, 水 適量（川燙用）, 油, 鹽, 鮮味精, 胡椒粉

雞腿肉一包（2隻）, 水550-600c.c.（含香菇水）, 香菇5-6朵, 鹽1匙, 枸杞紅棗看自己喜歡適量加入, 薑數片

四季豆, 新鮮香菇, 蒜片, 紅辣椒段

水蓮, 芝麻油及醬油 各1大匙, 水, 香菇 數朵, 蒜片, 鹽

芹菜一把┈切小段(葉子把它摘掉)芹菜底部的頭也要切除喔, 蒜頭3顆┈切片, 乾香菇5-6朵┈切片, 水┈適量, 味精┈少許, 鹽巴┈適量

芹菜100克, 黃豆芽菜100克, 白靈菇100克, 紅蘿蔔絲50克, 蒜片20克, 鹽巴1小匙, 黑胡椒1小匙, 米酒2大匙

大蒜（5克）, 紅蘿蔔（1條）, 勿仔魚（1湯匙）, 高纎鷹嘴豆藜麥多穀飯（100克）, 大白菜（1小顆）, 奶油白菜（1株）, 香菇（5顆）, 豆皮（2片）, 黑醋

中型杏鮑菇1個切片, 大蕃茄1個切塊, 蛋2隻(加少許鹽打散), 蒜末和蔥花適量, 鹽/鮮味炒手, 醬油, 糖

雞肉片1盒, 杏鮑菇3顆, 蒜頭5顆, 辣椒2條, 薑片少許, 九層塔, 麻油/香油, 醬油少許

大白菜葉5-6片, 豬里肌肉片一盒, 金針菇一包黑胡椒粉適量, 油膏2大匙, 水一大匙, 米酒適量, 芝麻油適量, 蔥末一支, 蒜末2-3顆

義大利麵2份, 豬五花肉150克, 洋蔥段少許, 洋菇5朵, 九層塔葉(一碗量）, 奶油10克, 起司片ㄧ片, 蒜末(2顆）, 鹽少許, 黑胡椒少許, 核桃2顆

薑片；番茄；紅棗, 筊白筍；香菇

芽球甘藍菜, 蘑菇1包, 金針菇1包, 紅蘿蔔🥕4片, 蒜頭🧄1球（約8瓣）, 香油, 岩鹽

節瓜2個, 豬肉片300克, 乾木耳1/2湯匙, 生薑3-4片, 乾香菇、杞子、甘筍花各少許, 醬油1茶匙, 糖1茶匙, 粟粉、麻油少許, 水600毫升

全聯文昌雞腿肉三盒約1.5kg, 新社鈕扣菇 50g量個人喜好, 谷關鹿茸菇50g 量個人喜好, 乾枸杞20g 量個人喜好, 乾紅棗8～10顆 量個人喜好, 嫩薑8~10片 量個人喜好, 馬告山胡椒20g 量個人喜好, 水約3500ml~4000ml, 米酒50ml 量 個人喜好, 白麵線 量個人喜好 另起一鍋水煮4分鐘

牛柳或肉眼扒, 啡蘑菇, 洋蔥, 蒜頭切片, 黑椒碎, 橄欖油, 醬油, 伍斯特醬(喼汁), 黑胡椒碎, 粟粉, 伍斯特醬(喼汁), 黃糖

全聯豬梅花肉片7片(約半盒), 全聯金針菇1包, 料理前的醃料: 蒜泥、薑泥(也可不加)、醬油1匙、味醂0.5匙, 開水或米酒

台灣國產雞土雞腿, 老薑片, 蒜瓣, 谷關乾香菇, 香菇水, 米酒, 素蠔油, 白胡椒粉, 鹽

蘆筍200克, 蘑菇200克, 蘿蔔片100克, 黑胡椒1茶匙, 醬油1大匙, 鹽巴1小匙, 米酒1大匙

海苔片（我用御飯團用的海苔）3片, 蝦子, 蘆筍, 杏鮑菇, 美乃滋, 堅果碎或素鬆