蘆筍雙椒佐xo醬

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Allie幸福料裡 @cook_6827896

#年度廚藝賞
鮮脆多汁的蘆筍及甜椒和XO醬搭配一起拌炒，健康又美味。

蘆筍雙椒佐xo醬

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鮮脆多汁的蘆筍及甜椒和XO醬搭配一起拌炒，健康又美味。
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預備食材

  1. 蘆筍 1/2 把
  2. 甜椒(黃/紅)各 1/2 個
  3. 肉絲 100 公克
  4. xo醬 適量
  5. 蒜末 1 匙
  6. 米酒 適量
  7. 食用油 適量
  8. 調味料:
  9. 鹽 適量
  10. 白胡椒粉 少許

料理步驟

  1. 1

    備料。蘆筍、甜椒洗淨，切成喜歡的長短。

    蘆筍雙椒佐xo醬的食譜步驟1照片
  2. 2

    肉切成絲狀，加入米酒和xo醬(汁)入味。

    蘆筍雙椒佐xo醬的食譜步驟2照片
  3. 3

    熱鍋放油加入肉絲和蒜末炒香拌勻。

    蘆筍雙椒佐xo醬的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入蘆筍、甜椒炒熟，下調味料 盛裝佐上xo醬即可。

    蘆筍雙椒佐xo醬的食譜步驟4照片
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