肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了婆婆拿了一袋豬肉末給我想了想，決定來試試會爆漿的《小籠湯包》一口大小的小巧肉包加上鮮甜多汁的爆漿口感讓這款《小籠湯包》儘管食材簡單卻多了一份慎重的《搞剛》讓我們一步一步來‧‧‧訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30700162

小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿真的需要適當的讓麵皮鬆弛，而且皮的厚薄真的很重要，且現桿現包，因為薄皮放了一下子就容易乾，所以桿好ㄧ定要蓋起來喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

絕對不是要跟上奧運時事做的，也不知道怎麼那麼剛好想吃湯包了，用料繁瑣做了整整一天半

＃金廚獎

就想吃

#全球烹飪 #2024全球烹飪  只吃灌湯小籠包會覺得很單調,那不妨試試連泡麵一起蒸著吃.夾起灌湯小籠包和泡麵一起入口,咬下的瞬間,灌湯小籠包的醬汁在嘴裡噴發,和蒸過的泡麵互搭,兩者更是美味無比!簡單食材也能料理出輕奢點心,讓餐桌料理更美味更有格調~~#玉米罐頭

#小籠包#灌湯包#小籠湯包#豬肉口味#快速料理#宵夜點心#可愛料理#蒸煮

湯包難度真的是進階等級的需要練習跟技巧美善品只要3分鐘就能變出麵團讓我輕鬆捏包子做湯包內餡也是不需要沾手去切蔥、甩肉重點是好好吃❤️#心伶美廚

#全球烹飪                                                                                                                    #2024全球烹飪                                                                                                          想吃飯想喝湯又想吃灌湯小籠包,但卻又不想大費周彰備料料理,這時只要取出冰箱中的冷藏的白飯.冷凍庫的【灣仔碼頭】灌湯小籠包再搭配上香濃的川式酸辣濃湯湯汁,10分鐘快速料理,就能滿足家人的需求.每一口都為舌尖傳遞鮮美的好味道.一口咬下「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」皮薄Q彈,內餡湯汁完全鎖在裡面,伴著酸辣濃湯入口,湯汁更濃郁鮮甜,美味更加倍~       #賓果卡食材                                                                                                              #飯

我只是把它煎熟….小籠包是全聯買的。

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方， 精緻外皮摺痕，皮薄Q彈而不破，完美鎖住內餡湯汁，粒粒飽滿，口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜！食材簡單，烹調手法簡單 ，灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，搭配鮮甜的絲瓜還有最佳對味的薑絲一起入口，美味加倍!!只要 10 分鐘，餐廳級風味輕鬆上桌囉~ #2025廚神養成 #廚神養成 #絲瓜