分享

預備食材

  1. 2根
  2. 麻油150ml
  3. 米酒一罐
  4. 雞胸兩大片
  5. 高麗菜1/2顆
  6. 鹽一

料理步驟

  1. 1

    薑切片備好,雞肉切好

  2. 2

    冷鍋麻油加入,薑加入,爆香,乾扁薑,之後加入雞肉炒一下。

  3. 3

    加入米酒(依照個人的喜好也可以加水),加入高麗菜,蓋上鍋蓋,計時20分鐘後回來完成。不加水利用高麗菜的水分使得湯更甜

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
察兔的懶人廚房
察兔的懶人廚房 @cook_18544113
發布於
被#小翎的生酮飲食實驗室 作者邀約,參加這個種樹活動,上班值班手術都沒時間了,但為了地球盡一份力,無價。本身為第一線醫療人員,所以做的食譜盡量以簡單快速方便為主。
繼續閱讀

相似食譜