【厚生廚房】氣炸豆干
厚生市集 @farmdirect
有時候難免想要簡簡單單吃的日子，今天就來一道快速的韓式豆乾料理。
用氣炸鍋取代了油炸，減少攝取的脂肪。或者是，也可以將炸油減量，用半煎炸的方式來烹調，製作表皮焦焦脆脆的口感。
【厚生廚房】氣炸豆干
有時候難免想要簡簡單單吃的日子，今天就來一道快速的韓式豆乾料理。
用氣炸鍋取代了油炸，減少攝取的脂肪。或者是，也可以將炸油減量，用半煎炸的方式來烹調，製作表皮焦焦脆脆的口感。
料理步驟
- 1
將醬料調勻備用，豆干切半。
- 2
炸籃鋪張烘焙紙，放上豆干，並刷上一層調味醬。
- 3
以200度，10分鐘。(中間翻面再刷醬)
* 如果用煎炸的方式，將豆干煎到兩面微焦就可以囉～
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11177239
留言