雞胸蓮藕餅

V can cook
V can cook @vcancook

我家人不太喜歡吃蓮藕，但是它營養價值非常高，通常我媽媽都用來煮湯，之後自己吃。我覺得不太好，所以決定把它磨蓉，然後加入免治雞胸變成漢堡，這樣全家也可以不知不覺間吃了蓮藕...哈哈!!

詳情可瀏覽 https://youtu.be/PvTkbdSSEYw

雞胸蓮藕餅

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我家人不太喜歡吃蓮藕，但是它營養價值非常高，通常我媽媽都用來煮湯，之後自己吃。我覺得不太好，所以決定把它磨蓉，然後加入免治雞胸變成漢堡，這樣全家也可以不知不覺間吃了蓮藕...哈哈!!

詳情可瀏覽 https://youtu.be/PvTkbdSSEYw
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預備食材

半小時
3人份
  1. 雞胸肉 2 大片
  2. 蓮藕 1 段
  3. 蔥 1 棵

料理步驟

半小時
  1. 1

    首先把雞胸肉切碎，加入黑胡椒粉丶鹽糖丶玉桂粉丶𧐢油及麻油醃。

    雞胸蓮藕餅的食譜步驟1照片
    雞胸蓮藕餅的食譜步驟1照片
    雞胸蓮藕餅的食譜步驟1照片
  2. 2

    磨一些煲過湯或者煮熟的蓮藕。

    雞胸蓮藕餅的食譜步驟2照片
  3. 3

    把雞胸、已切好的蔥粒及蓮藕混合

    雞胸蓮藕餅的食譜步驟3照片
    雞胸蓮藕餅的食譜步驟3照片
    雞胸蓮藕餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後分成同等份把兩面煎至金黃色。

    雞胸蓮藕餅的食譜步驟4照片
    雞胸蓮藕餅的食譜步驟4照片
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