熱鍋加油，把粉漿放入，使其均勻的在鍋中，等粉漿凝固後，煎到變色，此時倒入攪拌後的玉米蛋，等玉米蛋凝固後，即可翻面，煎到喜歡的狀態，即可起鍋加調味料。