預備食材

4人份
  1. 肉燥 適量
  2. 蒜頭 2-3 顆
  3. 辣椒 半條(依個人喜好)
  4. 高麗菜

料理步驟

  1. 1

    熱鍋抹點油後放入肉燥炒透。

  2. 2

    放入蒜末爆香。

  3. 3

    放入高麗菜拌抄後加鹽巴調味(這時可加一點開水)蓋鍋蓋悶約1分鐘(讓高麗菜軟)。

  4. 4

    打開後加入辣椒继續翻炒至喜愛的脆度即可。

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咩咩戴
咩咩戴 @cook_9032735
發布於
新北市
菜鳥人妻
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