糖醋腰內肉

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麗麗 @cook_14413624

#金廚獎 軟嫩下飯

糖醋腰內肉

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預備食材

20分內
5人份
  1. 腰內肉 1條(約600克)
  2. 白芝麻 適量
  3. 醃料
  4. 2 顆
  5. 少許
  6. 低筋麵粉 適量
  7. 醬汁
  8. 蕃茄醬 2 大匙
  9. 醬油 1 大匙
  10. 冰糖 3 大匙
  11. 白醋 3 大匙
  12. 3 大匙
  13. 太白粉 1 小匙

料理步驟

20分內
  1. 1

    腰內肉切片,加入醃料抓勻備用

  2. 2

    起油鍋將肉片稍微炸熟,起鍋瀝油備用,調勻醬汁

  3. 3

    醬汁煮滾,倒入肉片拌勻(每一片都均勻沾上醬汁),起

  4. 4

    灑上白芝麻

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