竹筍炒肉絲，一道家常又美味的料理，是配飯的好夥伴，蒜末分兩次加入，香氣更十足唷~ #金廚獎

原生蔬菜，即是台灣在地固有的蔬菜品種。輕鬆料理~加了肉絲快炒後，鮮甜味美，簡單食材，吃出在地野味!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/372訣竅提示原生蔬菜，即是台灣在地固有的蔬菜品種。也常被稱為「野菜」。-- 青葙~食用部位為葉部與嫩莖，可以煮湯、炒食或燙熟後拌調味料食用。-- 原生蔬菜(野菜)應保有野菜的原味，是以保留野菜特殊氣息方式烹調，利用其氣味特性，搭配其他食材變化。食後感想原生蔬菜，即是台灣在地固有的蔬菜品種。輕鬆料理~加了肉絲快炒後，鮮甜味美，簡單食材，吃出在地野味!

原本想用醬油調味，可是沒有辣椒...我超愛醬油辣椒的搭配🥲今天煮看看黑胡椒版本💪平常煮飯9成都是有醬油，偶爾換個口味煮💪

將家裡沒吃完的泡菜和豬肉，搭配新鮮的高麗菜熱炒，意外的比單純泡菜炒豬肉好吃👍🏻美味清冰箱料理又多一道😄

#營養健康吃買一顆高麗菜可以吃很久，稍微變化一下才不會吃膩。

幸運的買到小菠菜，又新鮮又嫩，生吃都可以喔～如果用一般炒菜的方式怕將嫩菠菜炒老了～但是家人又不習慣把生的嫩菠菜當沙拉吃，所以請試試這個方法喔！！讓家常菜也有新面孔。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

燒肉本身就已經香，經過煎烤，熱辣辣、香噴噴就更好吃！加上爽脆酸菜，真是超冶味！歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

#金廚獎

低脂料理，吃飽又健康#金廚獎

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46858936滋味清甜的毛豆，是很好的植物性蛋白質攝取來源，與低脂豬絞肉拌炒，再加入香蒜黑胡椒調味，就成了香味濃郁又爽口的低脂低醣主菜~（3人份，1人份約165大卡，淨含醣約2.3g/人份）

#夏天食譜 因為酪梨苦味，當苦瓜看來炒豆鼓。