料理步驟
- 1
青瓜去皮,切段,挖去中間,加鹽醃漬30分鐘,用水沖洗,晾乾。
- 2
紅蘿蔔擦絲,蔥切絲,加魚露,韓式辣椒醬拌勻。
- 3
把2放入青瓜中間,冷藏1小時即可。
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韓式小菜:韓式涼拌小黃瓜 韓式小菜:韓式涼拌小黃瓜
#食譜賓果韓式風味的涼拌菜,只要先將小黃瓜剎青,加入調製醬料,把小黃瓜醃漬入味,就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
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【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침 【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침
對韓國煮婦來說,有了「韓式小菜」,每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」,吃起來微微辣與酸,非常開胃。😋🎬👇and 그리고 YouTube食譜影片:《超簡易韓式涼拌小黃瓜》https://youtu.be/WWoOHRLBWyM YouTube: and 그리고Kitchen -
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韓國青瓜泡菜 오이소박이 韓國青瓜泡菜 오이소박이
青瓜泡菜的做法與韓式涼拌青瓜的做法不同,青瓜泡菜是韓國人夏天較常吃的泡菜,裡面釀著韮菜和紅蘿蔔絲的醃醬,少辣清爽帶甜的泡菜汁,爽脆的青瓜口感,好適合做夏天的開胃小菜,而且青瓜含多水份,豐富維他命A,B,E等營養。詳細可以觀看以下的影片教學: https://youtu.be/ba-ljnY-C1g歡迎訂閱年糕媽媽的youtube頻道或follow Facebook。 韓國年糕媽愛煮菜 HK Hana Story -
韓式小黃瓜夾心泡菜 오이소박이 韓式小黃瓜夾心泡菜 오이소박이
天氣轉熱就是小黃瓜的盛產期,也是小黃瓜最肥美便宜的時候,餐桌上肯定少不了多汁爽口的小黃瓜泡菜。試看看這種韓國人愛的小黃瓜夾心泡菜,小黃瓜內夾著韭菜、紅蘿蔔跟洋蔥一起入口是不是很特別呢!FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca
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