料理步驟
- 1
雞肉洗乾淨米酒鹽巴稍微醃製30分鐘可以去除雞肉腥味
- 2
薑片切絲、蒜頭切細
- 3
放沙拉油將雞肉煎制皮微酥
- 4
放入麻油後放薑與蒜頭爆香
- 5
放蠔油、米酒、糖、水各一杯
- 6
燜煮10分鐘雞肉熟透後放入烏龍麵及九層塔燜煮5分✅完成
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湯的泡麵吃膩了,那就換吃乾的唄,這次不用洗太多鍋子,直接用水燜煮!最後炒至收汁即可享用🤤泡麵種類可挑自己喜歡的:D ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/w4zHeiFr1Og‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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