三杯雞螺旋麵

料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
桃園市

第一次做中西合併的料理,
看起來、吃起來都很不錯呢~🤗

#高蛋白麵
#VettaPasta
#友善飼養

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. Vetta高蛋白螺旋麵 100 克
  2. 土雞腿肉 1 份
  3. 薑片 些許
  4. 些許
  5. 米酒 些許
  6. 醬油 適量
  7. 胡椒粉 些許
  8. 150 毫升
  9. 九層塔 適量
  10. 冰糖 些許
  11. 太白粉 些許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將整包螺旋麵先烹煮、分裝後放到冷凍庫(需料理時不用先解凍)

  2. 2

    醃雞腿肉:加醬油、胡椒粉、米酒、太白粉抓醃後,放至冰箱1小時

  3. 3

    熱鍋下油,將雞肉雙面煎至金黃色後,盛盤備用

  4. 4

    加一點點油,轉小火,下薑片、蒜末炒香後,加入冰糖拌炒到融化,
    再加入雞肉、醬油、米酒、水小火燜煮5分鐘

  5. 5

    加入螺旋麵拌炒均勻

  6. 6

    關火,加入九層塔拌炒即可

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• ig:@hygge95_food• 學習各種料理的菜鳥• 家的味道,就是那份純粹無私的愛• hygge,是一種生活態度,充滿溫暖和同在感
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留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
這樣好像也不錯!
誰說義大利麵一定要是青醬白醬哈哈哈👍❤️

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