※起司也可以改用切達起司喔！※我家烤箱溫度偏低，所以溫度比原食譜多了15°F。

參考https://cookpad.wasmer.app/tw/r/16386063#清冰箱#紅小萬#萬用鍋

這是一款純素鹹派，用椰子油做成的塔皮一樣可以很酥脆。少放了鮮奶油和雞蛋，吃起來挺清爽的。

#好料日記回到公司上班第二週開始又回到忙碌的生活, 每天煮菜的時候只會想著要怎麼做便當菜, 所有的菜色都要考慮到帶便當的方便性、還有加熱之後還好不好吃的可能性, 所以最近都在一直思考要做方便快速便當菜、就算只是用公司的微波爐加熱味道也不會差太多的才會考慮進來。像這種沒有酥皮的鹹派、一方面降低的酥皮的熱量還有大量的碳水化合物, 又減去酥皮的油脂, 另一方面加入的大量的蔬菜, 又可以補充蛋白質,加熱之後味道也不太會變化, 很適合帶便當喔。

本食譜使用的是六吋塔模*2youtube:https://youtu.be/-Ns5uThqbogIG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/peggy860712

這次的鹹派調整一些比例，蛋奶餡的部分，牛奶和動物鮮奶油改成1:1我覺得吃起來比較清爽感，不油膩！大家可以依自己的喜好調整配料。

#控醣便當派皮是簡易作法，赤藻醣加至30克可以做甜塔用配料隨意更換，甜椒、鴻禧菇、雞胸肉丁、鮪魚罐頭都可以

這陣子愛上＂法式鹹派＂，它真是不折不扣得懶人食譜，準備時間快加上一次多做些剩下的可以冰冷凍慢慢吃。歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁 http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示°歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁http://www.facebook.com/kaidongwithkat°Hanny各人網誌http://www.wretch.cc/blog/luciaangel°裡面的餡料隨心情變換，鮪魚玉米或是磨菇口味的都很好吃呢，把磨菇當餡料的話記得要格外炒乾，不然烤起來會水水滴唷！

每次我在做這道菜，其中一個過程要把菠菜煮熟的時候，菠菜會表演消失術給你看，我覺得很有意思，前陣子去了香港朋友家裡獲得兩個花狀的烤模，本是該烤蛋塔的，但我今天做鹹的，那我們開始吧✅

冰箱有什麼就放什麼，零失誤～小廚不愛吃派皮塔皮，這是無皮版本

之前到英國旅遊時,到了咖啡館裡,結果熟食賣的都是一些Pie, Tart, Quiche,餡餅,雖然我還是搞不懂這些吃起來有甚麼差別,但現在市面上不少做鹹派的食譜,所以這次趁休假有空的時候,做了這個波菜洋菇鹹派,回味咖啡館的美食~訣竅提示1.如要宴客,可直接去食品材料行買現成的派皮,可縮短準備的時間,增加製作的成功率喔~2.若要知道中間是否有烤熟,可用竹籤或筷子插入餡料中看是否還是液體3.若有剩餘的蛋奶汁還可以拿來做烘蛋喔~食後感想濃濃的奶香與焗烤起司,是大人跟小朋友都會喜歡的一道菜~

鹹派好像滿多人不認識它洋派的它其實在不少輕食咖啡店都有賣喔其實他的做法很簡單烤出個人專屬口味的鹹派只要小烤箱就可以了喔訣竅提示1. 烤派皮第一次進烤箱時: 錫箔紙一定要將派皮全部包覆好~不然會烤的太黑2. 烤派皮時錫箔紙上面可以放米粒或壓重物, 避免烤的時候澎起來3. 派皮趁熱表面塗上蛋黃的功能是避免餡料太濕導致派皮變軟影響口感