料理步驟
- 1
將醃料混合,雞胸肉切塊,並醃至少二小時至過夜
- 2
將雞肉塊串好後用烤箱 200 度烤 20 分鐘後,從木叉移除放旁邊備用
- 3
熱鍋熱油,加入洋蔥碎,蒜碎和薑碎,炒至香氣出來後加入所有香料,炒約 30 秒後加入蕃茄醬, 水和蕃茄塊
- 4
煮滾後加入鮮奶油,煮滾後加入雞肉塊和香菜,煮約 10 分鐘即可
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