料理步驟
- 1
食材
- 2
雞肉先汆燙
- 3
雞肉先入鍋煮，外鍋一杯水，內鍋水淹過食材(可以再多一些)，剝皮辣椒湯半碗多一點(可依自己喜歡增減)
- 4
待電鍋開關跳起 燜5~ 10分鐘，再將剝皮辣椒加入，外鍋不加水，按下開關，跳起即可。
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