【簡易便當菜】小烤箱料理-原味蔬菜(玉米筍、四季豆)

十六
十六 @cooker_16

【簡易便當菜】小烤箱料理-原味蔬菜(玉米筍、四季豆)

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預備食材

1人份
  1. 玉米筍 1/2 碗
  2. 四季豆 1/2 碗
  3. 橄欖油 1 小匙
  4. 鹽巴 少量

料理步驟

  1. 1

    食材洗淨切成小塊,玉米筍只使用頂端部位,或對切成較薄狀態。放置烤盤加入橄欖油及鹽巴後稍微攪拌,鹽巴只要撒一點點就好。

  2. 2

    蓋上鋁箔紙包緊,放入烤箱直接用230度烤8分鐘即可。

  3. 3

    鹽巴用量越少越能吃到鮮甜原味,不習慣清淡飲食可適量增加一點鹽巴。但原味真的很好吃!

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十六 @cooker_16
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職場退下後從事專職煮婦十幾年,為家人健康,不斷研發屬於自己的健康料理方式。直至目前雖已恢復單身,但因獨自扶養成長期的兒子,還是盡可能自己煮食。自身正處於初老年紀,而孩子卻是青春期,所以料理會較為多樣化,但大部分皆以健康為主題,或許會與一般常見美味食譜差距甚大,但基本調味還是會有,希望能夠被嘗試健康瘦身的愛好者認同。
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