這款麵包粒做法非常簡單，只要平底鍋就能完成，酥脆可口，濃濃的蒜香與香料味，可以配西式濃湯，或搭配沙拉，也可當小吃零嘴！剩餘的麵包重製一下，又是一道美味香酥麵包。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

烤熱的香蒜麵包端上桌，光聞著就開胃，超市賣場雖然能買到現成的香蒜醬，要找到自己喜歡的調味卻不容易。選用新鮮的蒜頭不僅香氣濃郁，現吃現做更不用擔心香蒜醬被遺忘在冰箱角落放過期的問題喔~訣竅提示*｡小提示1｡*我這次用了兩種Size的麵包，切完後表面可抹醬的面積，一種是3cm x 7cm(約1瓣蒜頭末可鋪滿)，另一種是6cm x 10cm (約2瓣蒜頭末可鋪滿)。若用一般的吐司來做，則蒜頭份量是半片土司用1瓣、整片土司用2瓣可鋪滿。*｡小提示2｡*喜歡咖哩或辣味的人，也可在入烤箱前酌量灑些咖哩粉或紅辣椒粉。*｡小提示3｡*如果要當早餐吃，也可以前一晚先炒好蒜頭抹在麵包上，待涼後放入保鮮盒，入冰箱冷凍，隔天再取出烘烤。食後感想炒過的蒜頭不僅香味跟奶油會更融合，也不較不會有生辛味；烘烤6~8分鐘，表面的砂糖呈現半融化狀，顆粒口感還留著，吃起來多個層次，甜甜的，小朋友也會愛吃。

之前買了英式脆皮吐司🍞，結果冷凍庫放不下，擱在冰箱冷藏的一個角落幾天，整個乾到不行😢（麵包類要冷凍水份比較不會流失），剛好看到一個食譜，沒想到不但簡單，而且超好吃的！😋😋幾年前買了韓國作者寫的一本《10分鐘完成的小份量料理90道》，整本食譜書都好韓風喔！主要是宵夜食譜，而且熱量都不低，就放在書櫃上，很少拿出來看。那天心血來潮翻了翻，加上這兩年韓風大蒜麵包很風行，作者用剩下的法國麵包🥖去做，做法很簡單，就試了試。👍👍結果我預期給小孩當點心吃，沒想到老公一回家已經嗑掉了一半！這個大蒜麵包塊做好之後不是硬脆的口感，仍然是麵包的口感，風味很濃郁，有點令人停不下來。建議做好之後當天就吃完，冷了之後不必再覆熱，直接吃就很好吃！★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

#好料日記剛出爐的免揉香蒜麵包真好吃~~自己動手做香蒜醬只要幾種材料拌一拌簡單又美味

雖然立秋快要到了，可是每天都還是非常的炎熱。這時候就要來個清爽甜美的番茄沙沙醬來開開胃，不管做成開胃前菜還是宴客的小點都相當適合喔。訣竅提示保留番茄的原味，是製作沙沙醬中很重要的一環，切成小丁的口感為最佳。

起司香蒜麵包實在是很好搭配西餐的小配角可當餐前麵包, 可以沾著湯汁一起吃, 拿來當下酒小零嘴也很不賴喔訣竅提示** 麵包可用自己喜歡的種類, 我用的是軟式法國麵包. 也可以用吐司代替** 香料我選擇香菜. 也可以用蘿勒或巴西利代替** 炒蒜泥抹醬的時候一定要用中火, 因為蒜泥容易燒焦

麵包切薄片, 抹上蒜味醬, 烤得香酥脆偶爾想吃鹹點心的時候, 用小烤箱就能完成喔!!

這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton，酥脆美味，濃濃的香蒜加上香料，最好是配西式湯，或放在沙拉內，也可當小吃！買多了的麵包不浪費，做這個麵包粒便最好，不用烤箱，10分鐘便做到！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 訣竅提示可隨自己喜歡下不同的香料，自行調較份量可將麵包粒放入密封容器內，可存放一星期

金黃香酥的蒜香麵包加上濃濃奶油的石斑魚。蒜香與奶油結合香味撲鼻。鮮嫩石斑魚含豐富膠原蛋白，實在非常吸引人 #Cookpad廚藝賞2019

Garlic Breadsticks-起士香蒜麵包棒❤!!!愛上這重口味的香蒜麵包棒.香味濃郁的香蒜,配上帕梅善起士,吃起來很美味呢!!!喜歡這香蒜麵包棒,無論是當點心或飯前麵包棒,都很不錯喔!~*參考食譜:http://www.cookingclassy.com/2012/11/olive-garden-breadsticks-copycat-recipe/ 

#好料日記 正宗香蒜麵包(香菜和大蒜)，歐家人不食蔥、薑、蒜、香菜、九層塔…反正很多不食就是了😱😱😱，所以晚餐做了個大的無味(歐家)，我自己搞了個我愛的香菜、蒜麵包😁😁😁自做自受才不會打架Y🤣🤣

當學生的時候對烹飪一竅不通，卻很喜歡招呼朋友到家裡吃飯，秘訣就是超市的冷凍或冷藏即時食品，比如大蒜麵包。有一次請到一個有練過的同學，他不經意地說大蒜麵包可以自己做，按照他口述的方式果真做出可以跟馬莎媲美的成品！大蒜麵包可以事先做好，包上錫箔紙冷凍起來，食用前再按照步驟4烤來吃。