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預備食材

20分鐘
3-4人份
  1. 無骨雞腿肉 2 塊
  2. 洋蔥 1 個
  3. 白芝麻 適量
  4. 醬料
  5. 味噌 1 大匙
  6. 醬油 1 大匙
  7. 味醂 1 大匙
  8. 1/2 碗

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    雞肉切一口大小,洋蔥切絲,醬料拌勻備用

  2. 2

    熱鍋不加油,雞腿肉皮朝下放入,煎至兩面金黃

  3. 3

    放入洋蔥炒軟

  4. 4

    加入醬汁拌勻,蓋鍋蓋燜煮8-10分鐘收汁入味,盛盤灑上白芝麻即可

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Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
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