料理步驟
- 1
蔬菜洗淨與雞肉切好,順便加入超級苦的白蘿蔔,白蘿蔔切薄片先川燙。
- 2
味噌、醬油、味霖、米酒醃雞肉約15分鐘。(冰冰箱)
- 3
雞腿肉皮朝下先小火煎到出油並上色,加入要煮比較久的菜類,蓋鍋蓋悶煮。
- 4
最後加快熟的菜類,並用剩下的醃料跟水調整鹹淡,再燉煮一下就完成。
相似食譜
-
甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】 甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】
摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的完美料理,作為便當菜也適宜。歡迎來貓家玩耍:)【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/ 貓兒食堂 -
15分鐘上桌#照燒雞芹菜味噌烏龍麵 15分鐘上桌#照燒雞芹菜味噌烏龍麵
撒旅~大家好👋進入正題前,先跟大家介紹我在法國生活的夥伴,因為他很喜歡貓,所以我用🐈代稱他。正式進入正題👇相信大家都聽過「精力湯」,原本以為只有台灣對精力湯有信仰,想不到前幾天與🐈聊天,才得知法國人也有精力湯。他們將芹菜打成汁飲用,有些人甚至會生吃芹菜,因為他們相信「芹菜是精力的來源」,就如同普派為了救奧莉薇,打開菠菜罐一飲而盡,就會肌肉爆發一樣。好奇心的驅使下,我買了一大把芹菜,新鮮又便宜,但要生吃它,真的很難下口,於是我把芹菜加進烏龍麵裡,味鮮料實在!大家快來做做看吧😋 台灣廚娘在法國 -
味噌燒雞腿排/便當菜 味噌燒雞腿排/便當菜
【味噌】是日本常見調味,味噌燒無骨雞腿排塊入味,簡單就完成滑嫩順口下飯的便當菜。【味噌的優點】可排除人體輻射/幫助醒腦/改善酸性體質/抗老化/降低罹癌風險。玉米筍 #當季食材 Amy’s Kitchen -
《家常菜》田園野菜燒雞 《家常菜》田園野菜燒雞
這是一道簡單又營養豐富的料理可以是ㄧ道主食也可以是ㄧ道配菜這道料理沒有很嚴格的食材比例想吃多一點蔬菜也可以依自己的喜好在種類及份量上做增減或變化ㄧ道菜讓您同時吃進蛋白質及纖維家庭餐桌或宴客都是道讓主人不失顏面的菜色#好料日記暖心餐桌
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15450734
留言