清炒什錦蔬菜

Rubby Hu
Rubby Hu @cook_27140436

冰箱剩二株黑葉白菜,半顆洋蔥,就配個紅色蘿蔔,及盛產的高麗菜都是當季健康蔬菜,那就來個彩虹什蔬吧! #當季食材

清炒什錦蔬菜

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冰箱剩二株黑葉白菜,半顆洋蔥,就配個紅色蘿蔔,及盛產的高麗菜都是當季健康蔬菜,那就來個彩虹什蔬吧! #當季食材

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 黑葉白菜二株,洋蔥半顆,紅蘿蔔1/4條,高麗菜適量,櫻花蝦適量,薑二片,黑胡椒

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    備好食材,先乾煸乾櫻花蝦,再下油煸香!

  2. 2

    再下紅蘿蔔及洋蔥,白菜梗,高麗菜梗,薑片一起炒

  3. 3

    梗子斷生,再下高麗菜葉及白菜葉,加鹽,半米杯水,蓋鍋蓋燜煮1分鐘,開蓋再翻炒數下,灑點黑胡椒再翻炒即可完成!

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