日式煎飯糰

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

#美味魔法 跟著折田將太老師,線上學料理,第二週清冰箱料理-日式煎飯糰,交作業。
心得:廚房料理利用昨晚去全聯買食材所以趁今天工作有空做料理當早餐。(上班工作忙時覺得縮時料理比較適合,有事很忙也不適合做料理會很煩。)
沒事情料理做完後發覺好簡單,適合早餐或野餐飯糰,烤飯糰有醬油焦香。

日式煎飯糰

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#美味魔法 跟著折田將太老師,線上學料理,第二週清冰箱料理-日式煎飯糰,交作業。
心得:廚房料理利用昨晚去全聯買食材所以趁今天工作有空做料理當早餐。(上班工作忙時覺得縮時料理比較適合,有事很忙也不適合做料理會很煩。)
沒事情料理做完後發覺好簡單,適合早餐或野餐飯糰,烤飯糰有醬油焦香。

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 美乃滋 2 小匙
  2. 玉米 2 湯匙
  3. 海苔 2 片
  4. 醬油 1 湯匙
  5. 味霖 1 湯匙
  6. 1 小匙
  7. 鹽巴 1 小匙
  8. 黑胡椒 1 小匙
  9. 白飯 1 碗
  10. 竹筍鮪魚罐頭 1罐取適量
  11. 洋蔥切丁 2 湯匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    說明食材如上。

  2. 2

    洋蔥切丁少許油煎一下。玉米用黃玉米取粒入滾水川燙取出。洋蔥+鮪魚+玉米+美乃滋拌勻。

    取一張保鮮膜,上面放白飯和這些料包起來,整型捏緊,弄成三角型。

  3. 3

    醬油+味琳+糖,用成醬汁沾在飯糰2面,入不沾鍋直接煎一煎,像烤一樣赤赤,取出用海苔手沾湿貼在下面,即完成。
    “日式煎飯糰”即完成。

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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