吃雞肉飯,最怕吃到乾柴無味的雞肉絲..偏偏外食又常踩到地雷~ 娘家爸媽年前搭統聯下台南去大哥家做客時,就在下車處吃過一間嘉義火雞肉飯,聽爸爸形容的雞肉絲軟嫩不乾澀,激起就醬煮也想試做的念頭,這才發現讓雞肉絲不乾澀的秘密....訣竅提示*歡迎加入鮮主張臉書粉絲頁喔! https://www.facebook.com/igomarine?fref=t*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

小小花費、大大滿足之小資料理（白肉料理）#紅白料理

小時候媽媽常做雞絲拌飯給我們吃。到了大學時，我的室友是嘉義人， 有時放假時我也會跟他去嘉義玩。是他讓我認識了嘉義的火雞肉飯。嘉義雞肉飯跟媽媽做的雞絲拌飯味道很不一樣， 微甜的醬汁再淋上雞油及香酥的油蔥。 這簡單的美味讓我想起了大學時跟室友一起的美好回憶。已經好久好久沒吃這簡單而美味的小吃。今天一個人的午餐決定來做這道懷舊料理。一碗簡單的雞肉飯讓我的時間回到了過去。回到了青春美好的大學歲月。#懷舊餐桌IG上的限時動態有影片， 想參考的朋友可上igIG: viviane 0918

記得小時候回嘉義阿公家,最期待的就是去吃雞肉飯,那鹹香油亮的飯,搭配滑嫩的肉絲,每口都是滿足,最後再吃一口黃色醃蘿蔔,在嘴裡一掃口中油膩,做一個完美的ending~#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angelcookpad

香香料多的雞肉飯在家也能輕鬆完成呦！若加雞油會更香，不加雞油的健康版本也不錯！#好料日記

#雞肉料理

交作業啦! 食譜參照https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4586225

#好料日記

#當季食材在海外思念台灣味，可以自己動手做用電鍋就搞定，簡單多汁的手撕雞肉飯

超快速的懶人炒飯

🥳 #童心煮丼飯是很日常的日本料理，大大的碗公裝上滿滿的料看不見飯，雞肉丼飯口味家常做法簡單，喜歡用湯匙吃飯又可以省洗碗盤。