備好食材：奶油先微波液化、優格放室溫、藍莓洗淨瀝乾、鳳梨切薄片。
*食材寫的是一份的量，照片裡的是2份的量。

加入優格拌勻。

分二次加入過篩的粉類，用切拌方式拌至無粉粒。

將完成的麵糊倒入已舖有烘培布(紙)或刷上液化奶油(份量外)後再沾上薄薄一層麵粉的烤模中，震幾下震出麵糊裡的氣泡。

出爐稍涼後取出脫模，放鐵網架上冷卻後切塊食用；或用保鮮膜包好放密封盒裡靜置一晚，隔天再食用口感會較佳哦～
＊使用的磅蛋糕烤模尺寸的長x寬x高=17.5x8.5x7cm。
＊成品在室溫可放3天；冷藏保存約1周，食用前取出回溫。