料理步驟
- 1
準備食材
- 2
雞腿肉皮面朝下,小火慢煎
(使用不沾鍋,可不額外加油脂) - 3
把雞皮表面煎上色金黃
- 4
加入調味料
*建議先把味增與醬料混合拌勻 - 5
開小火燒煮
- 6
醬料燒煮略為穠稠,約剩下原本水量的1/3
- 7
美味上桌!
- 8
小撇步。味增品牌不同,可酌量調整糖的量!
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-
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