常備菜華麗轉身第二彈！炙燒後的菇類浸漬在清新的橄欖油中，積存時間更顯風韻。鮮香菇/舞菇/鴻禧菇/杏鮑菇 無論哪一種都好適合做成風味飯糰。讓我們咬一口秋天豐收的滋味吧！閱讀全文👉https://miffycares.com/2021/10/01/積存時間【油漬菇菇】常備菜風味飯糰這樣做/

從演員帽子變出3隻鴿子到足球大賽，帽子戲法『連續三次的成功』帶給世界各種驚喜。米飛認為常備菜界的『帽子戲法』擔當莫過於雞蛋沙拉。快速製作且備料簡單，卻人接連帶給餐桌無限驚喜與變化形。最後一款常備菜飯糰，就用帽子戲法決勝負吧！閱讀全文：

#好料日記「統一麵肉燥風味」，是不論是野外露營，或是颱風來臨，半夜肚子餓，乃至於最近防疫期間都是必須儲存一堆的常備存糧。今天已經連續在家上班第十天了，直接炒泡麵也好幾次了。來變化一下！加料來炒泡麵，再用白飯包起來，還真是蠻受家人歡迎的，秒殺淨空，不知道是我的手藝太好了，還是統一麵肉燥風味的調味油包太香了！

使用醃漬過的糖醋櫻桃蘿蔔醋汁，加入熱白飯，拌入脆口的小黃瓜，包裹肉鬆，捏成小飯糰，快速好吃，簡單又方便，不需開火，當早餐或外出野餐都很適合喔!歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#年歲漬梅用祥記梅子所醃漬七年的漬梅肉拌和柴魚片、白芝麻在包入白飯中，每一口都出得到白芝麻和柴魚片所散發出的香氣，還有微微酸的漬梅果肉。 細細的品味那用了七年時間所醃漬的梅果，梅肉泥細緻風味濃郁圓熟 ，令人悸動!!微酸清甜的後韻，還有停留在舌尖上的淡淡梅香，超級好吃~

#春天烹飪趣 拳頭飯糰在韓國是很普遍的米飯變化吃法。無論小吃店/烤肉店/炸雞店/傳統市場/甚至民宿提供的早餐選項都會出現。製作拳頭飯糰一定要用韓國的芝麻油才對味，台灣傳統香油或麻油味道都過重了。這款飯糰從準備到上桌只需10分鐘，而且原則上不需烹調，只要有電鍋能煮飯，很適合沒有廚房又不想妥協的套房吃貨。完整文章：https://miffycares.com/2022/03/12/recipe-codroericeball/

#好料日記這其實是我四月的時候做的賞花飯糰、但一直沒有把它寫下來, 剛好這一次趁著防疫的時候有時間又再買了燻鮭魚及小黃瓜來做一遍。其實這個飯糰是吃冷的, 所以事先做好了很方便直接外帶, 涼涼的吃就好。

佛手瓜是龍鬚菜的媽媽，許多人不知道如何使用它，其實它的營養成份相當高，翠口度完全不輸小黃瓜，處理得好，口感比青芒果製作的情人果來的美味，今天ching就跟各位分享使用佛手瓜來製作涼拌菜，善用去年漬的醃製梅，獨特的香味是能讓人吃來爽口，很適合夏天的小菜。#全球烹飪 #佛手瓜料理 #10分鐘上菜

炎炎夏日,來份清爽的【涼拌黃瓜手卷】,外層是用元本山海苔的獨特口感,裡面則加入了和媽媽一起做的涼拌開胃菜~,元全不開火,就能達到極致的口感喔！訣竅提示1.蘋果切好後,放入鹽水中可讓蘋果不要太快氧化(不要削皮可讓整體更漂亮！)2.白醋可可依口味調整3.包飯糰時,怕沾黏的話,可先把手泡入溫開水中再包食後感想母親節快到了,真的好久沒有和媽媽一起做料理,久違的料理,和媽媽做了一道好吃的涼拌小黃瓜飯糰,邊吃邊聊天,雖然平凡,但也格外幸福！和媽媽一起在小廚房做菜,雖然很擠,但也讓我們倆更靠近...,小時候,總是在廚房外看著媽媽自己一個人做料理時,心裡總是在想著,什麼時候能和媽媽一起做料理呢？沒想到,如今我們終於在這小廚房中,一起做菜了....,這種時光,能在維持多久呢....

#美味魔法先煮好飯，讓家中的大小孩自己動手包也挺不錯的；飯糰外側微焦香脆脆是孩子們的最愛😋

萬聖節應景的骷髏傑克飯糰💀/南瓜造型飯糰🎃，可愛又美味喔！#萬聖節