宮保黃豆芽炒雞
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
影音食譜連結：https://youtu.be/PBQhbtq0pis
很多人不愛豆芽，但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維，低熱量，防老化，多種維生素...營養多多
宮保黃豆芽炒雞
影音食譜連結：https://youtu.be/PBQhbtq0pis
很多人不愛豆芽，但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維，低熱量，防老化，多種維生素...營養多多
料理步驟
- 1
所需食材
- 2
去骨雞腿切丁，用醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋抓醃後，加入太白粉抓勻
- 3
鍋子少許油，將雞肉煎至8分熟
- 4
再放入蒜末、乾辣椒炒香
- 5
蠔油、番茄醬、糖調味後，放入豆芽炒熟後，再拌入蔥段即可
- 6
美味上桌
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