預備食材

15分鐘
3人份
  1. 牛肉 超市一盤
  2. 醬油膏
  3. 米酒
  4. 胡椒粉
  5. 辣椒 依個人喜好
  6. 太白粉

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    蔥切段 薑切絲 蒜頭切末

  2. 2

    牛肉加入些許太白粉及水拌一拌

  3. 3

    蔥白 薑 蒜末下油鍋爆香

  4. 4

    倒入米酒半杯 胡椒粉 辣椒

  5. 5

    滾起後大火下牛肉及些許醬油膏快速拌炒(起鍋時間依個人對牛肉生度喜好 )

  6. 6

    灑上蔥尾拌炒30秒即可起鍋

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Lu Lu
Lu Lu @cook_23601162
發布於
在家簡單料理
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