料理步驟
- 1
大蘆筍洗淨削除根部硬皮,切段。甜椒切粗絲。
- 2
起油鍋爆香蒜末,下所有食材拌炒後調味,料酒嗆鍋加水燜燒至熟即可起鍋。
相似食譜

時疏炒牛肉(低醣生酮餐)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(清冰箱料理)(家常菜)
#當季食材使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜,加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。


鮮菇炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(10分鐘快速料理)(簡單料理)(清冰箱料理)
#團圓做香菇常常是冰箱剩餘的食材,其實多食對人體健康良好,如果不知道怎麼搭配,其實用蛋這個百搭食材是最好不過了。


鮮菇燉豆腐(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(簡單料理)(10分鐘快速料理)
#消暑吃簡單利用鮮香菇和豆腐再施以簡單做法,就能做成一道料理了。


蘆筍炒時蔬(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(簡單料理)
#清冰箱將冰箱零碎食材搭配大蘆筍一起變成一道炒時蔬。


清炒大蘆筍(低醣生酮餐)(10分鐘快速料理)(簡單料理)(家常菜)(清冰箱料理)(方便素/素食料理)
#清冰箱用冰箱剩餘大蘆筍清炒一下,簡單好吃。爆香材料依個人需求使用。


茭白筍炒甜椒(低醣生酮餐)(家常菜)(便當菜)(10分鐘快速料理)(簡單料理)
#清冰箱清甜的茭白筍和甜椒搭配起來清淡可口。


蔥爆甜椒炒雙菇(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(方便素)(週一無肉日)
#童心煮將家中剩下的洋菇和甜椒搭配,在週一無肉日中享受一下蔬食的美味。


洋蔥炒豆乾(低醣生酮餐)(家常菜)(10分鐘快速料理)(方便素)(清冰箱料理)
#防疫煮防疫期間適量攝取少量洋蔥可提升免疫力,加上豆干的蛋白質,在免疫期間可花小錢得到最大營養!


絲瓜炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底料理)(10分鐘簡單料理)(方便素)
#防疫煮使用絲瓜和營養豐富的雞蛋簡單快速烹飪成的一道菜品。


吻仔魚拌炒皇宮菜(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(10分鐘快速料理)
#防疫煮使用可以放置冷凍庫保存的吻仔魚,再搭配現有的皇宮菜,即可成為美味營養方便料理的佳餚。


香菇燒絲瓜(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(簡單料理)(一鍋到底料理)
#我選擇煮飯家中準備香菇乾貨,萬一缺乏食材時可以隨時派上用場,與冰箱其他食材搭成一道料理。


蒜香芥藍菜(低醣生酮餐)(家常菜)(一鍋到底簡單料理)(10分鐘快速料理)(方便素)
#開工煮


蒜香空心菜炒牛肉(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘快速料理)
#清冰箱空心菜加牛肉已是好吃,再加上蒜末和蔥爆香,滋味更上層樓。


醬燒蒜苗豆干(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(清冰箱料理)
#夏天食譜偶爾簡單煮簡單吃也是很輕鬆。


蒜味塔菇菜(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘一鍋到底快速料理)(方便素)
#煮憶最近SOGO出現了一種不熟悉的蔬菜,不知道是不是新品種,買來試試,奇妙的是炒出來的香味居然帶有淡淡的青康菜的香味,不知道會不會是最新改良配種呢?挺有趣的,改天應該去傳統市場找找,順便問問菜商。


甜椒鑲肉(低醣生酮餐)(家常菜)(家庭宴客菜)(清冰箱料理)
#當季食材使用絞肉作為內餡,可將甜椒與冰箱零碎食材邊角切碎一同混入絞肉增加份量切食用更多食材,營養滿分。


時蔬炒肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)
家中冰箱有時會有各種少量蔬菜與肉品剩餘,將這些蔬菜肉品湊在一起也是一道營養的家常菜。


吻仔魚蔥蛋(家常菜)(清冰箱料理)(10分鐘快速料理)(簡單料理)
#愛分享最愛將冰箱剩餘的食材湊合起來,有時就會成為美味佳餚。


甜椒炒高麗菜(低醣生酮餐)(簡單料理)
#懶人便當菜高麗菜是個非常耐煮的蔬菜也不易變色,因此很適合當做便當菜。


醋烹小黃瓜豆包(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(快速料理)
#暖胃暖心簡單使用冰箱食材即可做出營養餐點。


味增燒蜆肉(低醣生酮餐)(開胃小菜)(10分鐘快速料理)(簡單料理)
#防疫煮將一般醬油醃蜆仔改用味增,減低攝取鹽份還可增加植物性酵母菌的攝取。


秋葵燴蛋(低醣生酮餐)(簡單料理)(清冰箱料理)(10分鐘快速料理)(清爽料理)
#清冰箱使用秋葵和雞蛋製作夏天清爽料理吧!鹽分三部分少量置入以防材料無味或過鹹。喜味道重些可參入白胡椒粉和香油。


甜椒炒肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(一鍋到底之簡單料理)(便當菜)
#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲,好看又好吃。


甜椒土豆絲(低醣生酮餐)(簡單料理)(家常菜)(快速料理)(素食料理)
#愛分享使用常備食材的馬鈴薯和當季食材的甜椒,再利用微波爐減短烹飪時間,讓短時間內即可做出家常料理。


蔥爆牛肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底之簡單/快速料理)
#童心煮當冰箱只剩孤零零的肉絲時,就用辛香料來增添香味吧!當使用蠔油醃製肉絲時,可以省卻其他調味品。


鹹蛋茭白筍(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)
#我選擇煮飯使用鹹蛋可不用再加鹽調味,以免過鹹。茭白筍去皮可幫助牙口不好還有年紀較小的小朋友咀嚼。


清燙小卷(家常菜)(簡單料理)(清冰箱料理)(10分鐘快速料理)(水煮料理)
#愛分享將剩下的一些小卷,清燙後佐以用辛香料做成的沾醬,單純而又鮮甜美味。


韭菜炒千張(家常菜)(低醣生酮餐)(簡單料理)
#開工煮韭菜正是時節,尤其客家人更愛吃韭菜,幾乎每餐必備。


清炒苦瓜(低醣生酮餐)(家常菜)(素食料理)(簡單料理)
#當季食材炎熱夏天吃些苦瓜料理清清熱,有些朋友怕苦味,那就來份炒白色苦瓜,愛吃苦味則來份綠色苦瓜,讓夏天的暑氣散發掉。


銀魚小松菜(低醣生酮餐)(家常菜)(快速料理)(簡單料理)
#暖胃暖心加點銀魚,順便補充鈣質。

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