甜椒炒蘆筍(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘之清冰箱料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#防疫煮
利用繽紛色彩將冰箱中剩餘食材變成一道賞心悅目的彩色料理。

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 蘆筍 6 根
  2. 甜椒(小) 1/2 顆
  3. 橘甜椒(小) 1/2 顆
  4. 適量
  5. 適量
  6. 料酒 適量
  7. 少許
  8. 調理油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    大蘆筍洗淨削除根部硬皮,切段。甜椒切粗絲。

  2. 2

    起油鍋爆香蒜末,下所有食材拌炒後調味,料酒嗆鍋加水燜燒至熟即可起鍋。

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留言 (2)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
@any7407 做菜只要食材品質好,色香味俱全,調味只有鹽巴也能吃光光呦

食譜作者

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
發布於
台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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