《簡易》《家常菜》可樂薯仔

新世代雞師傅
新世代雞師傅 @New_Chef_Chicken

又一款吃不停的料理,香香甜甜的可樂薯仔。

#家常菜 #簡單 #簡易料理 #新手 #可樂 #薯仔 #馬鈴薯

可以跟着我的YouTube影片一起做喔
https://youtu.be/cu2vHdlNX4E
頻道:90後流浪多倫多
不時還會更新日常vlog~

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預備食材

20分鐘
2人份

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    預備材料:
    將馬鈴薯削皮切粒。小塊點更入味喔。

  2. 2

    開始料理:
    馬鈴薯冷水下鍋大火煮至八成熟,然後撈起用廚房紙吸乾水份。

  3. 3

    熱油下鍋將馬鈴薯煎至金黃色,再加入可樂和生抽,剛剛好浸過馬鈴薯就可以了。然後蓋上蓋子中火燜五分鐘。打開蓋子不停翻炒至收汁,再翻炒一兩分鐘。

  4. 4

    完成!

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相機和炒鍋的手繪插圖

留言 (2)

魏藍
魏藍 @minicat0101
請問八分熟大概是什麼樣子呢?(完全新手😅)

食譜作者

新世代雞師傅
新世代雞師傅 @New_Chef_Chicken
發布於
專注於簡易新手也可以完成的食譜,色、香、味俱全!想跟着我一起料理的可以看我的YouTube頻道喔!入面更有關於多倫多的日常生活❤️。頻道名稱:90後流浪多倫多https://youtube.com/channel/UCKVkAqf0iCcczibTDE7369A
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